Vino Cabernet Sauvignon Caelum 750 Ml.
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Vino Cabernet Sauvignon Caelum 750 Ml.

02097
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Vino tinto de color rojo ruby con reflejos morados. Aromas a frutas rojas maduras con final de pimienta negra. En boca se distingue por su entrada amplia y su estructura.

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Descripción

Caelum es una pequeña constelación que puede ser observada desde el hemisferio sur. En ella, se ve representado el cincel, la herramienta del escultor. Como el cincel para el escultor, las manos son para nosotros, la herramienta de elaboración de nuestros vinos.

Detalles del producto

Método de elaboración
Fermentación regular
Crianza en madera
No tiene paso por barrica
No tiene paso por barricas.
Altura
Entre 900 y 1000 msnm
Enólogo/a
Juan Ubaldini.
Tipo de envase
Botella de 750 ml
País
Argentina
Provincia
Mendoza
Región
Cuyo
Sub-región
Luján de Cuyo- Agrelo
Recomendación
Se puede tomar junto al fuego, fiel compañero
Maridaje
Ideal para acompañar un pastel de papa típico Argentino.
Composición varietal
100 % Cabernet Sauvignon
2 Artículos

Caelum

Este nuevo proyecto familiar fue creado en 2009 cuando la familia Pimentel, especializada en administración de fincas, decidió mudarse de Buenos Aires a Mendoza para comenzar a elaborar vinos en la bella ‘tierra del sol y del vino’. Los hermanos Constanza y Hernán dedicaron mucha energía y pasión al proyecto, brindando vida y calor humano a la bodega y a quien la visita.

Bajo la tutela del enólogo italiano Guiseppe Franceschini, comenzaron a producir vinos al más puro estilo europeo, buscando la elegancia y la expresión refinada en varietales clásicos como Malbec, Cabernet Sauvignon y Chardonnay.

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