Vino Cabernet Sauvignon Mendel 750 Ml.
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Vino Cabernet Sauvignon Mendel 750 Ml.

Las imágenes son ilustrativas. Importante: las añadas pueden diferir del producto que se entrega.

Vino Cabernet Sauvignon Mendel 750 Ml.

02796
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1 Artículo

De color rubí medio brillante. Los aromas muy maduros de mora y chocolate amargo están animados por un elemento a base de hierbas. Frutillas y toques de grosellas con algunas almendras, siguiendo hasta un cuerpo medio, taninos sedosos y un final sabroso. Solo un toque de madera nueva para hacerlo interesante.

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Descripción

Viñedos y Bodega Mendel surge de la unión de Roberto de la Mota uno de los más respetados y experimentados enólogos argentinos, con una familia argentina comprometida en obtener vinos de la más alta calidad que expresen el singular carácter de nuestros viñedos y los incomparables atributos del terruño mendocino.

Detalles del producto

Composición
100 % Cabernet Sauvignon
Método de elaboración
Fermentación regular
Crianza en madera
Crianza en barricas de roble francés durante 12 meses. De ellas 1/3 son nuevas, 1/3 de segundo uso y 1/3 de tercer uso.
Altura
Entre 1000 y 1100 msnm
Enólogo/a
Roberto de la Mota
Tipo de envase
Botella de 750 ml
País
Argentina
Provincia
Mendoza
Región
Zona Centro
Valle Vitivinícola
Agrelo
Orgánico
No
Maridaje
Sugerimos acompañar este vino con lomo de ternera ahumada, pimientos asados, salsa criolla y papas rústicas
1 Artículo

Mendel

De los viñedos de 80 años de antigüedad, muy equilibrados y con bajo rendimiento, se seleccionan los mejores lotes logrando una importante concentración en la uva. Cada detalle de la elaboración del vino se respeta rigurosamente, desde la elección de las parcelas con la madurez adecuada y la recolección de las uvas en bandejas de 18 kilogramos, pasando por la selección manual de granos y racimos y la fermentación en pequeños tanques homogeneizados con pieage manual. Las pieles se sumergen en el líquido muy suavemente, asegurando una extracción importante pero selectiva de los aromas, taninos y polifenoles. Todos estos elementos darán volumen, cuerpo y estructura de altísima calidad. Finalmente, su añejamiento se produce en el mejor roble francés, para dar origen al assemblage o blend correspondiente. Luego de varios meses en botella el vino estará listo para descorchar y ser disfrutado.

Excepcionales viñedos, gente apasionada, experiencia y amistad se unen en la creación de los vinos de Mendel.

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00044
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Vino Cabernet Sauvignon Catalpa 750 Ml.

00343
 $ 9.850,00
Vino de color rojo profundo. Notas a mermelada de frutos rojos con notas de pimienta y pimento. Corpulento, estructurado reencuentro de frutos rojos y especias, con sutiles aportes de chocolate
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Ubicado en las faldas de la magnífica Cordillera de los Andes a más de 1.000 metros sobre el nivel del mar, Qaramy Cabernet Sauvignon nace de un solo viñedo que da origen a esta hermosa colección. Gracias a la alta calidad de la uva obtenida, su elaboración es natural y espontánea con poca intervención y tiene una crianza parcial de 10 meses en barrica de...
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 $ 7.200,00
Su color rojo profundo con destellos rubí, invita al deleite de sus aromas a pimienta y mora con notas de cereza. Alcanza si plenitud en boca, en una mezcla de frutos rojos y especias, con taninos dulces y un final armonioso.
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Vino Cabernet Sauvignon La Finquita 1920 750 Ml.

La Finquita 1920
05939
 $ 5.300,00
Vendimiamos las uvas en Abril, a mano y con tijeras en cajas de 20 kilos, inmediatamente desgranamos , seleccionamos y luego pasamos a un tanque de acero inoxidable para fermentar. Controlamos todas las variables de manera permanente. Remontajes exactos ala hora indicada y el vino se hace acompañado de una temperatura justa ya que nuestra vendimia es...
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Vino Cabernet Sauvignon Casarena Owen Agrelo 750 Ml.

Casarena
00336
 $ 27.700,00
Rojo profundo, brillante. En nariz se destacan fruta roja y negra, cerezas, pimiento; tiene leves notas de café provenientes de la barrica totalmente integradas. En boca se percibe una buena complejidad y taninos redondos. Es un vino elegante y robusto con un final persistente.
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Vino Cabernet Sauvignon Antigal Uno 750 Ml.

Antigal
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 $ 7.500,00
“Antigal UNO Cabernet Sauvignon presenta un color rojo rubí de intensidad media. Aromas primarios a frutos rojos y negros con sutiles notas a pimiento blanca, especias, vainilla, coco y chocolate. En boca este vino se presenta equilibrado con un toque elegante de madera, taninos suaves y redondos que proven una sensación sedosa y aterciopelada.”
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Sophenia
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 $ 13.700,00
De intenso color rojo profundo. Aromas profundos y complejos, se destacan los frutos negros combinados con notas a pimiento, se caracteriza por la sutileza y elegancia. De gran estructura y volumen de boca, cuerpo sedoso con taninos texturados, y marcada acidez que le da mucha frescura.
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 $ 12.600,00
En vista presenta un atractivo color rojo vivaz, tiene notas muy marcadas a frutos rojos maduros, tales como frutilla, cerezas y frambuesas. En boca nos encontramos con un vino de buena estructura, con taninos firmes y notas especiadas y confitadas por su paso por el roble.
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