Sottano - Reserva - Cabernet...
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Las imágenes son ilustrativas. Importante: las añadas pueden diferir del producto que se entrega.

Sottano - Reserva - Cabernet Sauvignon - 750ml

02569
 $ 2.680,00

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11 Artículos

Balance es la palabra que define a este gran Cabernet. Las frutas rojas junto con los aromas especiados y mentolados juegan armónicamente en nariz, acompañadas de los aromas aportados por la madera como la vainilla y el coco. Su paso en boca es un elixir suave y sofisticado que conjuga la fruta roja con taninos dulces e intensos dando como resultado un vino largo e interesante.

 

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Descripción

Bodega Sottano está ubicada en una de las regiones más exclusivas de Mendoza para la producción de uvas de alta gama. A 30 km de la ciudad de Mendoza y camino a Chile, Sottano tiene a su lado la majestuosa presencia de la Cordillera de los Andes. En 1890 Don Fioravante Sottano llega de Italia para instalarse en Mendoza, convirtiéndose en un precursor de la producción, promoción y exportación de vinos en la región de Cuyo. Su pasión por el vino la retomó en 1998 de la mano de su nieto Ricardo Sottano, quien supo transmitir el legado a sus hijos. En 2016 Familia Vicentin adquirió la bodega para continuar y hacer crecer aún más la gama de vinos de alta gama.

Detalles del producto

Método de elaboración
Fermentación regular
Crianza en madera
Crianza de 12 meses en barricas de roble 70% francés y 30% americano.
Altura
Entre 1100 y 1200 msnm
Tipo de envase
Botella de 750 ml
País
Argentina
Provincia
Mendoza
Región
Cuyo
Sub-región
Luján de Cuyo- Perdriel
Recomendación
Ideal para una cena romántica
Maridaje
Ideal para maridar con un lomo de cordero en croute de jamón crudo a la manteca de salvia, con vegetales asados.
Composición varietal
100% Cabernet Sauvignon.
Graduación Alcohólica
No especificado.
11 Artículos

Sottano

La bodega está ubicada al pie de la Cordillera de Los Andes en la provincia de Mendoza, más precisamente en el distrito de Perdriel, Departamento de Luján de Cuyo. La misma fue pensada y diseñada por el arquitecto Mauricio Sottano y ocupa dos hectáreas, que incluyen 15000 metros de desarrollo paisajístico recreativo en el cual solo se han utilizado especies autóctonas. Fue premisa de su constructor el respetar el entorno lo más posible, razón por la cual además se utilizaron materiales y colores muy característicos y propios del entorno.

Actualmente cuentan con una capacidad de producción de 800 mil litros, que se distribuyen en tanques de acero inoxidable automatizados de pequeños y medianos volúmenes, lo que les permite un mejor y meticuloso control de calidad. Son obsesivos con la calidad de sus vinos, y por eso cuentan con la más alta tecnología en toda la bodega para elaborar desde las líneas más económicas hasta las de más alta gama. Y por supuesto, para albergar a sus mejores vinos cuentan con la cava subterránea, donde reposan durante su crianza en barricas de roble hasta que son embotellados.

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