Las personas detrás de este proyecto son todos amantes del vino que decidieron hacer realidad un sueño: elaborar juntos vinos honestos e icónicos.
Decidimos llamar a nuestro lanzamiento inaugural “Alpasión”, una combinación de las palabras españolas “alma” y “pasión”. La etiqueta Alpasión recoge las huellas dactilares y firmas de todos los propietarios de la bodega como testimonio de amistad para toda la vida.
La finca consta de 85 hectáreas de terreno, 60 de las cuales son viñedos ecológicos. Alpasión practica la agricultura ecológica sostenible para garantizar la salud de los suelos, los ecosistemas y las personas. Parte del viñedo está plantado en forma de huella digital gigante.