Los viñedos se encuentran ubicados en el prestigioso en Valle de Uco,ciudad de Mendoza. Valle de Uco es considerado mundialmente como uno de los mejores terroirs para la plantación de viñedos debido a sus condiciones naturales en cuanto a altitud, amplitud térmica y una variedad de microclimas que permiten el cultivo de distintos varietales. Mauricio Lorca pertenece a una generación de enólogos que busca ir más allá de lo conocido, estar a la vanguardia y en permanente innovación y movimiento, siendo pionero en la elaboración de vinos sin madera.
Descripción
Detalles del producto
- Composición varietal
- 100% Cabernet Sauvignon
- Maridaje
- Sugerimos acompañar con un chivo confit en horno a leña
- Método de elaboración
- Fermentación regular
- Crianza en madera
- Crianza de 12 meses en barricas de roble francés y americano
- Altura
- Entre 1000 y 1100 msnm
- Enólogo/a
- Mauricio Lorca
- País
- Argentina
- Provincia
- Mendoza
- Región
- Cuyo
- Sub-región
- Tunuyan- Vista Flores
9 Artículos
Mauricio Lorca
La visión de Mauricio, enriquecida por su experiencia de más de 13 años, incluye la idea de producir vinos varietales llenos de tipicidad y sensible personalidad, haciendo homenaje a la naturaleza generosa que combina la amplitud térmica, el agua de la cordillera, las virtudes del suelo y un clima bondadoso.
Acompañada por un gran optimismo, Bodegas y Viñedos Mauricio Lorca apunta a marcar una tendencia en la producción de vinos intensos que exhiben el potencial del terruño argentino.
Reseñas
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Cabernet Sauvignon
Las Perdices
05209
$ 1.600,00
Color rojo rubí profundo. Aromas de cerezas, notas de pimienta; vainilla y café aportados por la crianza en roble. Buen volumen en boca, balanceado, sabores que recuerdan a pimientos rojos, especias y un final de cacao o chocolate y café.