Vino Cabernet Sauvignon Kaiken Ultra...
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Las imágenes son ilustrativas. Importante: las añadas pueden diferir del producto que se entrega.

Vino Cabernet Sauvignon Kaiken Ultra 750 Ml.

00962
 $ 14.900,00

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6 Artículos

De profundo y hermoso color rojo rubí, este vino posee un carácter distintivo del Cabernet Sauvignon, con notas profundas y placenteras de grosellas negras y cerezas. Un gran vino elegante, de gran cuerpo y taninos prometedores, abundantes y maduros. Un vino muy sofisticado con un delicioso y largo final.

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Descripción

El Caiquen es un ganso patagónico salvaje que suele atravesar la Cordillera de los Andes, entre Argentina y Chile. En su huida rompe fronteras y desafía lo establecido, como el caiquen, Aurelio Montes, fundador de la Bodega Montes en Chile, llegó a Mendoza en 2000, y luego de sucesivos viajes descubrió viñedos generosos y gente apasionada por el trabajo. Así, en 2001 no había dudas, Mendoza era el lugar perfecto para dar vida a Kaiken Wines, su ideal de lo que debe ser un gran vino. La línea Ultra son los vinos donde se expresa con fuerza el deseo del equipo de enólogos y viticultores de Kaiken y Montes para compartir la experiencia y el conocimiento elaborando vinos de calidad a ambos lados de los Andes. En Mendoza, cultivamos nuestras uvas en nuestras fincas en el Valle de Uco y Vistalba. Los vinos son de gran estructura, complejidad y largo final. De taninos persistentes, firmes y suaves a la vez.

Detalles del producto

Composición
100% Cabernet Sauvignon
Método de elaboración
Fermentación regular
Crianza en madera
12 meses en barricas de roble francés.
Altura
Entre 1000 y 1100 msnm
Enólogo/a
Rogelio Rabino y Gustavo Hörmann
Tipo de envase
Botella de 750 ml
País
Argentina
Provincia
Mendoza
Región
Zona Centro
Valle Vitivinícola
Paraje Altamira
Orgánico
No
Recomendación
Ideal para tomar en familia
Maridaje
Lomo de ternera a las cuatro pimientas.
6 Artículos

Kaiken

La bodega Kaikén fue construida en 1920 por Italo Calise. En esos primeros años, además de vino se producía aceite de oliva, destilados y ácido tartárico.

Hoy, la bodega tiene capacidad para dar vida a 7 millones de litros que se distribuyen en piletas de entre 12.000 y 30.000 litros para fermentación, ideales para pequeñas partidas de altísima calidad. Y también en piletas de 100.000 litros para guarda.

El espíritu creador de Kaikén se refleja en toda la bodega, que responde a los más altos estándares de calidad exigidos por la enología contemporánea, con 1.500 barricas para la crianza, estanques de concreto que permiten un mejor aprovechamiento de la energía y mediante la introducción de visionarias prácticas biodinámicas.

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