Vinyes Ocults - Brut Nature - Pinot...
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Vinyes Ocults - Brut Nature - Pinot Noir - 750 Ml.

01648
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Espumoso de burbujas finas y persistentes que se desprenden y ascienden lentamente acompañados al delicado color rosado tenue, con algunos matices anaranjados que distinguen a este varietal. En nariz se percibe un marcado predominio del carácter frutal con presencia de aromas que nos recuerdan a frutos secos, especialmente frutilla, arándonos, cerezas y frambuesas, aromas que se acentúan con el suave desprendimiento de burbujas. En boca, es un vino espumoso muy untuoso, con una acidez equilibrada que magnifica la sensación de frescura, su delicada efervescencia termina de redondear los atributos gustativos de este gran Pinot Noir.

 

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Detalles del producto

Composición
100 % Pinot Noir
Método de elaboración
Metodo Champenoise
Enólogo/a
Tomás Stahringer
País
Argentina
Provincia
Mendoza
Región
Cuyo
Sub-región
San Carlos- La Consulta
Valle Vitivinícola
Mendoza Valle de Uco
Maridaje
Croquetas de bacalao
2 Artículos

Vinyes Ocults

El viñedo está ubicado en la depresión de los Huarpes, al este del Valle de Uco, sobre la margen norte del Río las Tunas, en la provincia de Mendoza, Argentina.

Aquella es una zona de notable amplitud térmica, las temperaturas fluctúan entre mínimas de 10 °C y máximas de 35 °C, durante el periodo estival y esto representa una variación ideal para el cultivo y la calidad del Malbec, el vino emblema argentino. Así, se observa que el clima del Valle de Uco es seco y soleado, los suelos son arenosos y de origen aluvional, con presencia de limos y buena permeabilidad; siendo cualidades que facilitan una completa maduración de las uvas y la obtención de vinos con notables rasgos de frutales y carga tánica. La finca es regada con agua pura de deshielo de la cordillera de los Andes, que llega a ella a través de arroyos y napas subterráneas.

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