Cruzat - Cuvee Reserve - Nature - 750...
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Cruzat - Cuvee Reserve - Nature - 750 Ml.

00762
 $ 3.400,00

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10 Artículos

Vino espumoso con aromas de frutas cítricas, tropicales y flores de saúco, jazmín y tilo, totalmente amalgamado con los aromas fermentativos y de lisis de levaduras. Buena acidez y prácticamente sin dosaje de azúcar para resaltar la frescura.

 

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Descripción

Las uvas que dan origen a los espumosos Cruzat son cosechadas de forma manual en nuestros viñedos de Luján de Cuyo y en la región del alto Valle de Uco, en la provincia de Mendoza.

Detalles del producto

Composición varietal
60% Pinot Noir, 40% Chardonnay.
Maridaje
Excelente acompañante de brusquetas, tapas, blinis con cremas y pescados.
Método de elaboración
Metodo Champenoise
Graduación Alcohólica
No especificado.
Altura
Entre 1400 y 1500 msnm
Enólogo/a
Pedro Rosell y Lorena Mulet.
Tipo de envase
Botella de 750 ml
País
Argentina
Provincia
Mendoza
Región
Cuyo
Sub-región
Tupungato.
Recomendación
Ideal para una cena romántica
10 Artículos

Cruzat

La bodega cuenta con una capacidad de elaboración de 300.000 litros por año.

Sus cavas subterráneas se destacan por sus óptimos niveles de temperatura, que permiten un proceso de guarda y fermentación con los mejores estándares de calidad.

Pedro Rosell y Lorena Mulet son los enólogos argentinos, que en el año 2011 se unen para dar vida a la elaboración de los espumosos Cruzat.

Pedro Rosell es reconocido como una de las voces más calificadas en Argentina en lo que a vinos espumosos se refiere. Esto lo ha llevado a trabajar en Francia en prestigiosas casas elaboradoras de Champagne y asesorar en su país a un sin número de bodegas y proyectos de vinos espumosos.

Lorena por su parte, alumna de Pedro en la facultad de Agronomía ha dedicado toda su carrera a especializarse en este tipo de vinos, llegando a ser uno de los 10 enólogos jóvenes de Argentina con mayor proyección.

Ellos forman un equipo de trabajo que entiende que la paciencia, la pasión por cada detalle y el trabajo conjunto son la clave para obtener buenos resultados en el mundo de los vinos.

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