Vinyes Ocults - Malbec Cot - 2019 -...
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Las imágenes son ilustrativas. Importante: las añadas pueden diferir del producto que se entrega.

Vinyes Ocults - Malbec Cot - 2019 - 750 Ml.

01759
 $ 2.300,00

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38 Artículos

Tomás Stahringer presentó sobre el cierre de nuestro informe este novedoso “Malbec Cot” elaborado a partir de una maceración carbónica estricta con racimos enteros de La Consulta, Valle de Uco. El resultado es un vino de expresión novedosa y potente con notas de frutos rojos profundos entre los que se destacan las cerezas, ciruelas y guindas con trazos florales y de golosinas. En boca es tenso y sabroso, súper jugoso, fluye lineal y muy cargado de sabor. Una novedad que recomendamos buscar entes que se acabe. Se trata de una primera edición de cantidad limitada.

 

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Detalles del producto

Método de elaboración
Fermentación regular
Altura
Entre 1100 y 1200 msnm
Enólogo/a
Tomás Stahringer.
Tipo de envase
Botella de 750 ml
País
Argentina
Provincia
Mendoza
Región
Cuyo
Sub-región
Valle de Uco
Recomendación
Lo compartiría con alguien especial
Maridaje
Lomo de ternea especiada con milhojas de papa.
Composición varietal
100 % Malbec Cot.
Graduación Alcohólica
14°
No especificado.
Puntos Sol y Vino
92
38 Artículos

Vinyes Ocults

El viñedo está ubicado en la depresión de los Huarpes, al este del Valle de Uco, sobre la margen norte del Río las Tunas, en la provincia de Mendoza, Argentina.

Aquella es una zona de notable amplitud térmica, las temperaturas fluctúan entre mínimas de 10 °C y máximas de 35 °C, durante el periodo estival y esto representa una variación ideal para el cultivo y la calidad del Malbec, el vino emblema argentino. Así, se observa que el clima del Valle de Uco es seco y soleado, los suelos son arenosos y de origen aluvional, con presencia de limos y buena permeabilidad; siendo cualidades que facilitan una completa maduración de las uvas y la obtención de vinos con notables rasgos de frutales y carga tánica. La finca es regada con agua pura de deshielo de la cordillera de los Andes, que llega a ella a través de arroyos y napas subterráneas.

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