Marcelo Pelleriti, ha logrado convertirse en un referente en la elaboración del vino a nivel mundial. Su trayectoria ha llevado a este joven profesional argentino a destacar entre los mejores. Posee más de 30 cosechas de experiencia entre Argentina y Francia, aprendió a interpretar el viñedo y así lograr excelentes resultados en la elaboración de sus vinos, los cuales son reconocidos en todo el mundo. Durante más de 15 años, ha gestionado las cosechas de Burdeos de Chateau La Violette y Chateau Le Gay, ambas propiedad de Pere Verge Family y Monteviejo. Toda su experiencia convirtió a Marcelo en un enólogo de renombre en el mundo del vino.
Descripción
Detalles del producto
- Composición varietal
- 100% Malbec
- Maridaje
- Sugerimos acompañar este malbec con un wok de arroz yamani y ternera braseada
- Método de elaboración
- Fermentación regular
- Crianza en madera
- Crianza 14 meses en barricas de roble francés
- Altura
- Entre 1000 y 1100 msnm
- Enólogo/a
- Marcelo Pelleriti
- Tipo de envase
- Botella de 750 ml
- País
- Argentina
- Provincia
- Mendoza
- Región
- Cuyo
- Sub-región
- San Carlos- La Consulta
Marcelo Pelleriti
Los vinos creados por Marcelo Pelleriti son realizados con el mayor cuidado y dedicación. La vid, donde los mismos se originan, goza de condiciones climáticas y geográficas especialmente propicias para lograr grandes resultados. La vinificación se realiza respetando la gran tradición vinícola: cosechas manuales, ausencia de abonos y, por sobre todo, transporte de la uva por gravedad. Los vinos son completamente elaborados a mano y las uvas se enfrentan a una doble selección: en el racimo y grano a grano.
Mendoza es la principal zona vitivinícola de Argentina con una producción de uvas que representa el 60% del cultivo nacional. En el Valle de Uco, rodeado por el Cordón del Plata y al pie de la cordillera de los Andes, se encuentran los viñedos que dan inicio a los vinos de Marcelo. Vista Flores, Tunuyán, el corazón de la región, presenta un clima continental, con 200 mm de lluvias al año. Su terreno es rico en minerales y es ideal para el cultivo del malbec y de otras variedades tintas.