Vino Malbec Desquiciado 750 Ml.
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Las imágenes son ilustrativas. Importante: las añadas pueden diferir del producto que se entrega.

Vino Malbec Desquiciado 750 Ml.

01898
 $ 4.400,00

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16 Artículos

Malbec que ofrece fruta roja fresca, pina floral y una delicada vainilla. Agradable y muy sutil. En boca exhibe un ataque seco, con un andar amplio que recorre todo el paladar y fluye con soltura. Está lejos de ser denso y mantiene un buen rato un recuerdo a fruta roja y negra.

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Descripción

Desquiciado es un proyecto de Gonzalo Tamagnini, con el que busca transmitir la locura que produce la elaboración de una botella de vino. Junto a Martín Sesto, con quien se conocieron trabajando para Alejandro Sejanovich y Jeff Mausbach, coincidieron en ideas y en la pasión que sienten por este mundo, y decidieron contagiar este fanatismo con su propia etiqueta. Hacer vino requiere muchos pasos, en los que siempre hay un desafío inesperado. Esto despierta un deseo de superación constante, expectativas, ganas de innovar y probar recetas diferentes. Esta búsqueda los ha llevado a un estado natural y salvaje, hasta el punto de ser una pareja loca.

Detalles del producto

Método de elaboración
Fermentación regular
Crianza en madera
8 meses en barricas de 4 y 5 uso.
Altura
Entre 1100 y 1200 msnm
Enólogo/a
Gonzalo Tamagnini.
Tipo de envase
Botella de 750 ml
País
Argentina
Provincia
Mendoza
Región
Cuyo
Sub-región
Blend de Terroir
Recomendación
Si queres diferenciarte, éste es el regalo ideal
Maridaje
Wok de lomo de ternera con vegetales.
Composición varietal
90% Malbec, 5% Cabernet Franc y 5% Pinot Noir
Graduación Alcohólica
14.5°
16 Artículos

Desquiciado

La materia prima proviene de la zona de Gualtallary, en Tupungato. Específicamente, utilizan viñedos implantados hace años por Jean Bousquet. En esas parcelas se encuentran “diferentes tipos de suelo, con características aluvionales. 

El viñedo de  Malbec, es un espaldero con suelo poco profundo, con una mayor existencia de arena, “lo cual resulta muy importante a la hora de elaborar vinos  con concentraciones medias y bajos rendimientos“.                                      

Respecto del Cabernet Franc,  se encuentra ubicado en la misma finca pero “más abajo y sobre parral. Las características del suelo son similares pero con mayor concentración de limo y con canto rodado en la superficie. Usan esta parcela con el objetivo de mantener la tipicidad y no concentración de polifenoles.

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02659
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Vino de color Violáceo brillante con tonos rojizos. De composición aromática profunda de frutos rojos y negros con hierbas silvestres y dejos florales. La crianza, bien integrada aporta dejos ahumados y tostados. Paladar balanceado, fluye sabroso con buena carga frutal, principalmente confituras de frutos de bosque. Medio de boca amplio que se afirma...
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Vino Cabernet Franc Desquiciado 750 Ml.

01837
 $ 3.080,00  $ 4.400,00
Aromático elegante y profundo. Si alguna vez te preguntaste a qué huele el descriptor de mina de lápiz "en un vino, échale un vistazo a este Cabernet Franc, que tiene una punta de grafito obvia, seguida de una nota de fruta negra y una suave especia. El paladar es un vino que lleva el sabor de Uco". ADN: de principio a fin, pasa por el centro del paladar,...
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Vino Malbec Malabarista 750 Ml.

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00505
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En nariz se destaca de la mano de una explosión de notas de frutas rojas y negras bien maduras, sobre un intenso colchón especiado. En boca es un vino definitivamente concentrado pero a la vez jugoso y con taninos sutilez, volviéndolo amigable. A medida que avanza por el paladar libera m de esa fruta y toques balsámicos. Cierra con un largo final y a toda...
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Eduardo Vidal
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Huentala
02501
 $ 18.700,00
De color rojo rubí intenso con profundos destellos violáceos. En nariz, atesora vívidos aromas a frutos rojos maduros, ensamblados con delicadas notas de vainilla, tabaco y café, debido a su guarda en barricas nuevas de roble francés. En boca muestra gran cuerpo, taninos sedosos, envolventes, y una persistencia elegante y aterciopelada.
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 $ 4.150,00
A la vista presenta color rojo violáceo, con destellos azulados. En nariz predominan las frutas rojas maduras y de carozo como ciruelas, cerezas negras y frambuesas, entretejidas con sutiles notas de vainillas aportadas por el roble. En el paladar es de impacto dulce, en donde se encuentran sabores de frutas negras y rojas, de buena tensión y frescura,...
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