Las imágenes son ilustrativas. Importante: las añadas pueden diferir del producto que se entrega.
Descripción
Detalles del producto
- Composición
- 100 % Malbec
- Estilo de vino
- Tinto Persistente de Cuerpo
- Método de elaboración
- Fermentación regular
- Crianza en madera
- Crianza: el 70% del vino tiene 12 meses en barricas de roble: 60% francés, 30% americano y 10% húngaro. El 30% del vino tiene una crianza de 12 meses en barricas de 500 litros de roble: 100% Francés.
- Altura
- Entre 1300 y 1400 msnm
- Enólogo/a
- Mauricio Vegetti
- Tipo de envase
- Botella de 750 ml
- Segmento
- Reserva
- País
- Argentina
- Provincia
- Mendoza
- Región
- Zona Centro
- Valle Vitivinícola
- Gualtallary
- Orgánico
- No
- Recomendación
- Ideal para tomar en familia
- Año
- 2018
- Maridaje
- Sugerimos acompañar este malbec osobuco braseado con risotto de hongos
6 Artículos
Gauchezco
Las zonas de producción principales en las que se enfoca Gauchezco Vineyard & Winery son dos:
Barrancas, Maipú (a 820 metros de altitud sobre el nivel del mar), parte de la Primera Zona más tradicional de Mendoza. El clima es desértico moderado, con profundos suelos aluvionales donde predominan arcilla, arena y caliza.
Vista Flores, Paraje Altamira y La Consulta, en Valle de Uco (a 1.100 metros de altitud), la región vitivinícola más prestigiosa de Mendoza. Noches frías, días soleados, baja humedad y una gran amplitud térmica; suelos aluvionales poco profundos donde predominan la arena, la caliza y las rocas de distintos tamaños.
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Aroma: Jugosas cerezas oscuras mezcladas con una concentración de compota de frutos rojos. Algo de complejidad de café tostado en grano y chocolate con leche.
Sabor: La misma fruta reaparece en boca, una sensación cremosa con agarre taninos y una acidez persistente.
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Bonarda
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Se trata de un tinto ejemplar en cuanto a que ofrece una compleja expresión aromática, con perfil frutado y trazos de roble, y convence por su paso jugoso y sostenido.
Miel de lavanda y acacia, flores prensadas, bayas azules y moradas y yodo en nariz. De cuerpo medio con taninos empolvados y un paladar suculento y fragante
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Vino de color rojo violáceo intenso con reflejos cereza, buena profundidad.
En nariz presenta aromas a frutas rojas y negras cocidas, tales como arándanos, moras y frambuesas en compota, acompañado de morrón rojo ahumado y algunas notas típicas de la barrica como regaliz y vainilla.
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De color rojo rubí intenso con tonalidades negras y violáceas, brillante y vivaz. Frutos rojos y negros frescos como guinda y mora, notas florales a rosas y violetas; aroma especiado, resalta la pimienta negra y notas ahumadas del roble. Con una entrada dulce y armónica, taninos firmes que lo hacen un vino con muy buena estructura. De largo final y...
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