La Azul - Malbec - 375 Ml.
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00977
 $ 760,00

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3 Artículos

Color rojo violáceo, sus aromas recuerdan a frutas rojas maduras como ciruelas, guindas y moras. En boca aparecen taninos suaves y dulces, de intensidad media con largo final.

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Descripción

Bodega La Azul no es más que un pequeño reducto que habita al pie del imponente Cordón del Plata, parte de la Cordillera de Los Andes, en el Valle de Uco, corazón de la provincia de Mendoza. Bodega La Azul produce sus propias uvas, un aspecto fundamental a la hora de producir un buen vino.

Detalles del producto

Composición varietal
100% Malbec.
Maridaje
Ojo de bife braseado con vegetales asados.
Método de elaboración
Fermentación regular
Crianza en madera
No tiene paso por barrica.
Altura
Entre 1000 y 1100 msnm
Enólogo/a
Flavia Manterola.
Tipo de envase
Botella de 375 Ml.
País
Argentina
Provincia
Mendoza
Región
Cuyo
Sub-región
Blend de Terroir
Puntos Sol y Vino
90
Recomendación
Ideal para un compañero/a de trabajo
3 Artículos

La Azul

La bodega cuenta con una capacidad de 59.000 litros en tanques de acero inoxidable. La línea de varietales terminará su camino en botella, luego de su paso por los tanques; las líneas Reserva, en cambio, pasarán a barricas: 70% de roble francés y 30% de roble americano; que con sus diferentes tostados y aromas modifican sutilmente por largos meses al vino que duerme dentro suyo.

Esta es su forma de hacer uvas, hacer vino, y también, por supuesto, tomarlo, disfrutarlo y darle el lugar que se merece: la fiesta. Con esto en mente, Ezequiel emprendió su propio proyecto dentro de La Azul: el Restó.  

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