Empresa familiar iniciada en el a 1931 por Carmine Granata, inmigrante italiano, en el departamento de Luján de Cuyo, como explotación vitivinícola. Los viñedos de Malbec, Semillón, Pinot Negro y Cabernet Sauvignon son regados por agua de deshielo que nace en la Cordillera de Los Andes. Su suelo, luminosidad, amplitud térmica y condiciones climáticas, hacen de esta región la primera zona vitivinícola Argentina. Carmine Granata fundó esta Empresa basándose en los valores del esfuerzo, el trabajo, la seriedad y la responsabilidad. Este pionero de la vitivinicultura, a su fallecimiento, dejó sus ideales en manos de sus descendientes. Hoy la tercera generación continúa su obra y proyecta al mundo vinos de alta calidad.
Descripción
Detalles del producto
- Composición varietal
- 100% Malbec.
- Maridaje
- Carnes rojas o de caza, estofados, setas, quesos curados.
- Método de elaboración
- Fermentación regular
- Crianza en madera
- No tiene paso por barrica.
- Graduación Alcohólica
- No especificado.
- Altura
- Entre 700 y 800 msnm
- Enólogo/a
- Esteban Roldan.
- Tipo de envase
- Botella de 750 ml
- País
- Argentina
- Provincia
- Mendoza
- Región
- Cuyo
- Sub-región
- Maipú- Lunlunta.
- Recomendación
- Ideal para una cena romántica
4 Artículos
Carmine Granata
Tanto la Bodega como los viñedos han tenido una constante evolución iniciándose una adecuación tecnológica. incorporando equipos de frío, vasijas de acero inoxidable, barricas de roble francés y filtros de última generación para la elaboración, conservación y terminado de los vinos. La capacidad de almacenamiento de la Bodega es de 70.000 hectolitros y la producción es de 15.000 hectolitros en 112 hectáreas cultivadas.
Carmine Granata fundó esta Empresa basándose en los valores del esfuerzo, el trabajo, la seriedad y la responsabilidad.
Este pionero de la vitivinicultura, a su fallecimiento, dejó sus ideales en manos de sus descendientes. Hoy la tercera generación continúa su obra y proyecta al mundo vinos de alta calidad.
Reseñas
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