Catena Zapata - Angelica - Malbec - 2013 - 750 Ml. Ver más grande

Catena Zapata - Angelica - Malbec - 2015 - 750 Ml.

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Angélica Zapata Malbec es un blend proveniente de uvas Malbec de diferentes viñedos. El resultado es un vino de gran concentración y elegancia.
El viñedo Angélica aporta aromas de ciruelas maduras, mermelada de frutos rojos, suavidad y volumen al paladar.
La Pirámide entrega aromas de frutos negros de carozo y notas especiadas de pimienta negra y clavo de olor.

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  • INFORMACIÓN TÉCNICA

    • Varietal: 100% Malbec
    • Alcohol: 14%
    • Fermentación: Levaduras seleccionadas, Máx. Temp. 29 C durante 10 días, con 30 días de maceración
    • Añejamiento: 18 meses en roble Francés (50% nuevo)
    • Acidez Total: 5.6 gramos/litros
    • pH: 3.72

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