Tinto Negro - Mendoza - Malbec - 750 Ml
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01158
 $ 1.680,00

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4 Artículos

Vino de color bordó oscuro. Aromas típicos del malbec de frutas rojas maduras, notas de chocolate y vainilla. En boca es suave y fácil de tomar. Redondo con persistente final.

 

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Descripción

Bodega Tinto Negro es uno de los varios proyectos que lleva adelante Alejandro Sejanovich, quien fue durante 16 años director de viñedos en Bodega Catena Zapata. Tinto Negro comenzó como una bodega para hacer únicamente Malbec de Mendoza, con la intención de explotar la diversidad de la cepa a partir de los suelos, los modos de vinificación y demás. Actualmente en el portfolio se encuentran etiquetas de Cabernet Franc y Sangiovese. TINTO NEGRO, que significa "vino negro" en español, está destinado a celebrar la esencia del Malbec en Mendoza. Conocido por su color oscuro y negruzco, Malbec es definitivamente un Tinto Negro.

Detalles del producto

Composición varietal
100% Malbec.
Maridaje
Sandwich de ternera braseada, tomates secos en pan de campo.
Método de elaboración
Fermentación regular
Crianza en madera
6 meses en barricas de roble francés. (10% nuevo)
Graduación Alcohólica
No especificado.
Altura
Entre 900 y 1000 msnm
Enólogo/a
Alejandro Sejanovich.
Tipo de envase
Botella de 750 ml
País
Argentina
Provincia
Mendoza
Región
Cuyo
Sub-región
Blend de Terroir
Recomendación
Lo tomaría en un asado con amigos y amigas!
4 Artículos

Tinto Negro

Finca La Escuela se encuentra en Paraje Altamira a una altitud de 4000 pies. El viñedo recibe su nombre de una escuela rural de 100 años que aún funciona en la propiedad, actuando como un ancla para la comunidad rural circundante. Este viñedo tiene un perfil de suelo muy singular, con 4 tipos de suelo distintos en la pequeña parcela de 7,5 hectáreas: limo, piedra, grava y arena. Cada perfil de suelo presta sus propios aromas, sabores y texturas a la fruta Malbec que allí se cultiva, agregando complejidad a los vinos finales.

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