Vino Merlot Achaval Ferrer Mendoza...
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Las imágenes son ilustrativas. Importante: las añadas pueden diferir del producto que se entrega.

Vino Merlot Achaval Ferrer Mendoza 750 Ml.

05435
 $ 18.500,00

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7 Artículos

La definición de libro de lo que debe ser un Merlot en una buena añada. De color violeta profundo, este vino es fresco y complejo, con notas a hoja de tomate, ciruelas y especias en nariz y paladar. El vino es texturado y redondo con una nota sedosa. Sus taninos elegantes marcan un largo y complejo final. Los bajos rendimientos, el manejo cuidadoso de los viñedos y la vinicación de baja intervención son el sello distintivo de este y todos los demás vinos Achával-Ferrer.

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Descripción

ELABORACIÓN

FERMENTACIÓN

Se lleva a cabo en tanques de cemento a una alta temperatura (entre 29 y 32 grados centígrados) con muchos remontajes diarios. Varios remontajes abiertos diarios con suave lluvia sobre el sombrero, seguido al final con un suave prensado determinado por los resultados de la degustación diaria. Durante todo este proceso, no se realizan filtraciones, ni maceraciones pre fermentativas en frio, no se corrige la acidez natural que trae la uva, no realizan sangrados durante la maceración fermentativa ni se agregan enzimas de ningún tipo durante la vinificación.

Detalles del producto

Composición
100% Merlot
Estilo de vino
Tinto Persistente de Cuerpo
Método de elaboración
Fermentación regular
Crianza en madera
12 meses en barrica
Altura
1500 msnm o más
Enólogo/a
Gustavo Rearte
Tipo de envase
Botella de 750 ml
Segmento
Reserva
País
Argentina
Provincia
Mendoza
Región
Zona Centro
Valle Vitivinícola
Cordón del Plata: Tupungato - Valle de Uco Perdriel: Luján de Cuyo
Orgánico
No
Recomendación
Ideal para una cena romántica
7 Artículos

Achaval Ferrer

Achaval Ferrer protegió el legado del tiempo en una época donde lo viejo era reemplazado por lo nuevo. Hoy, se sigue cuidando ese legado manteniendo el ADN de plantas centenarias y combinando la pasión con la sabiduría, para crear vinos que expresen la mística del terroir excepcional al que pertenecen. Eso es lo que hacemos. Porque nadie tiene más experiencia que el tiempo, y nadie sabe más que la naturaleza; de este modo logran respetar el terroir para así llegar a la mínima intervención

Cuentan con 54 hectareas protegidas y viñedos de más de 111 años de antiguedad. 

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00346
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05104
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Vino Merlot Kaiken Ultra 750 Ml.

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Gran concentración de taninos bien logrados, que lo muestran bien estructurado; carácter, complejo, muy bebible, de prolongado y dulce final y sobre todo elegante. La complejidad mostrada en nariz se repite en boca sobresaliendo el membrillo fresco muy neto o la delicada frambuesa.
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Vino Merlot Malma Family Reserve 750 Ml

Malma
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Vino Merlot Pulenta Estate Gran Merlot 750 Ml.

Pulenta Estate
01348
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Posee un intenso color rojo rubí. Aromas muy complejos que recuerdan a higos secos y cerezas. Además, se perciben toques de vainilla y aromas tostados dados por su paso en roble francés. En boca se presenta equilibrado, suave y sedoso. un final agradable y prolongado.
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 $ 6.600,00
Presenta un intenso color rojo brillante. A la nariz es muy elegante y delicado con aromas a confituras, frutos rojos como ciruelas y guindas. También encontramos sutiles notas minerales que recuerdan a la pólvora y piedras del viñedo que le dio origen. La madera aporta aromas a chocolate, humo y tabaco logrando un excelente assamblage. En boca es intenso...
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Color rojo rubí intenso, con tonos purpuras y matices negros azulinos. A la nariz frutado con notas a pimienta y especies. Es un vino estructurado y equilibrado, con paladar frutado, percibiéndose sus taninos dulces.
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Impacta el nivel aromático de este varietal. Gran concentración de taninos bien logrados, que lo muestran bien estructurado. Uno de los criterios de selección para el corte de este vinos es el prolongado y dulce final y sobre todo elegante. La complejidad mostrada en nariz se repite en boca sobresaliendo el membrillo fresco y la delicada frambuesa.
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Vino Merlot Pulenta Estate 750 Ml.

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De intenso color rubí, aromas complejos a especias como orégano y notas a higos secos y cerezas. En boca se presenta armonioso, suave y un toque balsámico. Equilibrado en estructura, posee un final suave y agradable
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