Vino Pinot Noir Manos Negras Red Soil...
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Vino Pinot Noir Manos Negras Red Soil Selection 750 Ml.

01151
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Color rojo rubí, brillante y límpido. En nariz presenta notas a frutos rojos y con una mineralidad y terrosidad notable producto de su suelo rico en hierro.

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Descripción

El viticultor Alejandro Sejanovich y el educador Jeff Maubasch trabajaron juntos en Catena antes de unir fuerzas con dos enólogos de Nueva Zelanda para comenzar Manos Negras. 

Detalles del producto

Composición
100 % Pinot Noir
Método de elaboración
Fermentación regular
Crianza en madera
9 meses en roble francés usado
Altura
Entre 800 y 900 msnm
Enólogo/a
Alejandro Sejanovich
Tipo de envase
Botella de 750 ml
País
Argentina
Provincia
Mendoza
Región
Patagonia
Sub-región
San Carlos- El Cepillo
Valle Vitivinícola
Mendoza Valle de Uco
Orgánico
No
Maridaje
Sugerimos acompañar un magret de pato con reducción de frutos rojos y puré de kale
1 Artículo

Manos Negras

Los vinos de Manos Negras son vinos de latitud, que quieren expresar las diferentes características de las zonas vitivinícolas de Argentina, eligiendo la cepa que mejor se expresan en cada terruño. En Patagonia al sur del país, hacemos dos pinot de suelos rojos en un viñedo de Añelo, subiendo en altitud llegamos a Paraje Altamira, allí nos enfocamos en el malbec como varietal y en corte con cabernet sauvignon, sin dejar Mendoza en la zona de los Arboles hacemos un blanco de Chardonnay. Manos Negras representa a los enólogos que trabajan en el viñedo, que se arremangan y se involucran, manos negras manchadas de vino.

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