Laureano Gomez - Pinot Noir - 750 Ml.
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Las imágenes son ilustrativas. Importante: las añadas pueden diferir del producto que se entrega.

Laureano Gomez - Pinot Noir - 750 Ml.

03210
 $ 3.000,00

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47 Artículos

Vivo color rojo elegante, de intensidad media para Pinot. En nariz, expresa un carácter dulce, gran cantidad de frutas rojas frescas en especial la cereza que describe bien a los Pinot jóvenes. Bebible y delicado, con suave entrada y ágil en boca; acidez refrescante. Limpieza y estabilidad son los reales aportes de la crianza en barrica, imprescindibles para este varietal. Se muestran suave, pero no liviano. Vino de buena complejidad y muy fácil de beber.

 

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Descripción

Luego de más de veinte años, elaborando vinos de alta gama, Laureano Gomez y su familia decidieron comenzar con su propia producción familiar de vinos, en su bodega boutique de Tunuyán, Valle de Uco, Mendoza, Argentina. Empresa familiar pequeña (70.000 botellas/a), con hijos que apoyan y se involucran, aun siendo muy jóvenes, en todas las tareas: vitícolas, bodega, administrativa y comercial, durante todo el año.

Detalles del producto

Composición
100 % Pinot Noir
Método de elaboración
Fermentación regular
Crianza en madera
6 meses en barricas de roble
Enólogo/a
Laureano Gómez.
Tipo de envase
Botella de 750 ml
País
Argentina
Provincia
Mendoza
Región
Cuyo
Sub-región
Tunuyán- Vista Flores
Valle Vitivinícola
Mendoza Valle de Uco
Orgánico
No
Recomendación
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Maridaje
Risotto cremoso con portobellos y champiñones.
47 Artículos

Laureano Gomez

Luego de más de dos décadas, como enólogo en dos de las grandes y reconocidas bodegas de excelencia de Argentina, y antes como viticultor, comenzaron con este pequeño proyecto familiar de Bodega GARAGE , a lo que responde literalmente, al ver la distribución de las instalaciones.

Los tanques en la cochera, donde colocan la cinta de selección y descobajadora en la época de vendimia; luego como una casa temática: en el estar la sala de barricas; en el living la estiba; en la despensa de la cocina, su fábrica de espumante y para el control, el laboratorio en la lavandería.

Luego de varias vendimias elaborando vinos de alta gama, saben que la materia prima es fundamental y por ello cuentan con “amigos viticultores” como proveedores, con asiento en el Valle de Uco, indiscutida región de excelencia por calidad y desarrollo.

La vinificación de estilo tradicional actualizado, con tanques de acero inoxidable, fruta madura, granos enteros, maceraciones, con concentración, tipicidad y elegancia. Vinos bien diferenciados y representativos de sus variedades de origen , pero con un toque de originalidad en cada uno de ellos. Crianza en barricas francesas con posterior guarda en botellas, completan el circuito del buen arte.

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