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Vino Pinot Noir Humberto Canale Gran Reserva 750 Ml

Referencia 02142

$ 29.000,00

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En el oasis patagónico del Alto Valle del Rio Negro, este Pinot Noir, que hoy representa lo mejor de la variedad en nuestro país. Maduro, intenso y elegante, pleno de aromas, enmarcados en un sabor opulento y untuoso. Fue el primer Pinot noir elaborado en Barricas en Patagonia en 1999. Intenso color rojo rubi, aromas frutados y especiados, en la boca se destaca su fineza de cuerpo medio, vino muy suave y aterciopelado, con notas de vainilla, tabaco y nuez. Largo final de boca.

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Descripción

La máxima expresión de la enología de Humberto Canale está representada en esta serie de excelencia, ya icónica de la Patagonia, que hace honor a la historia y calidad de nuestras vides, la cuidada selección de racimos y su crianza de 12 meses en barricas nuevas de roble francés y americano.

Detalles del producto

Composición: 100 % Pinot Noir
Estilo de vino: Tinto de Persistencia Media
Método de elaboración: Fermentación regular
Crianza en madera: 12 meses en barrica
Altura: 200 m.s.n.m.
Tipo de envase: Botella de 750 ml
Segmento: Gran reserva
País: Argentina
Provincia: Rio Negro
Región: Zona Sur
Valle Vitivinícola: Alto Valle de Río Negro
Orgánico: No
Recomendación: Excelente opción para regalar.
Año: 2021
Enológo: Horacio Bibiloni

En stock 7 Artículos

Humberto Canale

Su bodega produce 1.500.000 de kilos de uvas finas al año y cuenta con una capacidad de producción que supera las 1.700.000 botellas anuales y un almacenaje de 3.200.000 litros.

La empresa certifica Globalgap desde el año 2002 para todos sus cultivos.

Una parte de su aporte de materia orgánica es a través del compost, que se realiza de manera continua desde 1995. De esta manera aprovechan orujos, pepitas y escobajos de la elaboración, más material vegetal de las chacras y parques, estiércol de caprinos de cría extensiva del sur (sin confinamiento) y hacemos nuestro propio fertilizante orgánico. Esto es una buena manera de devolverle al campo lo extraído en nutrientes.

Irrigamos el 100% de sus viñedos con agua de deshielo sin consumo de energía de ningún tipo.

Las condiciones metereológicas que presenta su zona disminuyen el uso continuado de fungicidas e insecticidas , cuando en otras regiones alcanza las 5-8 aplicaciones por temporada aquí realizamos como máximo dos.

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