Zorzal - Eggo - Reserva Blanc De Cal...
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Zorzal - Eggo - Reserva Blanc De Cal - 750 Ml.

02168
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De color verde claro, con tonalidades doradas. Se presenta con mucho carácter. Fuerte intensidad mineral, como piedra, hierbas, ruda y arveja. A diferencia del Terroir Único, es de gran volumen y textura, con una gran acidez que lo hace muy fresco y de largo final. Se vuelve a percibir muy fuerte esa piedra mineral que se percibe en nariz.

 

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Descripción

Los vinos de Zorzal provienen de Gualtallary, el cual se ubica en el departamento de Tupungato, en el sector más norte del valle de Uco. En Zorzal hacen una enología no invasiva y con una interpretación muy alineada con el respeto por el terruño, buscando constantemente transmitir al mundo a través de nuestros vinos, la esencia de este terroir único, gualtallary, con toda su fineza.

Detalles del producto

Composición varietal
100% Sauvignon Blanc.
Maridaje
Ideal para acompañar bruschettas de salmón ahumado, crema ácida y brotes de remolacha.
Método de elaboración
Fermentación regular
Graduación Alcohólica
13°
Altura
Entre 1200 y 1300 msnm
Enólogo/a
Noelia Juri.
Tipo de envase
Botella de 750 ml
País
Argentina
Provincia
Mendoza
Región
Cuyo
Sub-región
Tupungato- Gualtallary
Recomendación
Ideal para una cena romántica
2 Artículos

Zorzal

La bodega está emplazada en el centro de Gualtallary, enmarcada por 70 hectáreas de viñedos y campos. Cuentan con tecnología de última generación en las instancias de molienda, fermentación, crianza y guarda.

Equipada con la última tecnología, su bodega posee un sistema neozelandés de control automático de temperatura que puede ser operado por Internet desde cualquier lugar del mundo.

Para la crianza de sus vinos empleamos barricas de roble francés de 225 y 500 litros, además de foudres de 2.000 litros con el objetivo de lograr ejemplares más finos y elegantes. Asimismo, utilizan huevos de cemento para aportar a los vinos la pureza, el nervio, la intensidad, la potencia, la electricidad y la vida.

“El concepto medular de Zorzal es Gualtallary, aquí elaboramos vinos de mínima intervención enológica que expresan al máximo las características de este lugar único en el mundo” Juan Pablo Michelini, Enólogo

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