Finca Suarez - Semillon - 750 Ml.
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Es picante y herbal, no tanto por la variedad, sino más por hierbas y flores, y tiene un carácter sabroso. Tiene un gran peso en el paladar, donde es redondo y denso, pero mantiene muy buena frescura y equilibrio general. Termina con un toque salado.

 

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Descripción

El proyecto se desarrolla en las tierras que a principios del siglo pasado eligió nuestro abuelo, el ingeniero Leopoldo Suarez. Imaginó una historia y desarrolló su idea en un lugar que era un desierto descartado por los inmigrantes de ese entonces. Por cuatro generaciones vienen trabajando y relacionándose con este hermoso lugar, pasando buenas y malas seguimos adelante con un fuerte sentido de pertenencia y respeto por esta tierra. Paraje Altamira está en el corazón del cono aluvional del Río Tunuyán, en el pedemonte de la Cordillera de los Andes.

Detalles del producto

Composición varietal
100% Semillon
Estilo de vino
Blanco untuoso y complejo
Maridaje
Sugerimos acompañar con huevo mollet, tocino y pan brioche
Método de elaboración
Fermentación regular
Crianza en madera
Crianza: 20% en barricas de roble francés
Graduación Alcohólica
12°
Altura
Entre 1100 y 1200 msnm
Enólogo/a
Juanfa Suarez
Tipo de envase
Botella de 750 ml
País
Argentina
Provincia
Mendoza
Región
Cuyo
Sub-región
San Carlos- Paraje Altamira
Puntos Sol y Vino
90
1 Artículo

Finca Suarez

Creen que para lograr grandes vinos tienen que tener plantas equilibradas en un medio ambiente sano, es por eso que en el viñedo es donde se concentra la mayor parte de su trabajo. Desde la poda hasta la cosecha todas las tareas se realizan con el máximo detalle y con un profundo respeto por la tierra.

Todos los vinos son elaborados únicamente con uvas propias de sus fincas en Paraje Altamira. Buscan vinos que hablen de la montaña, de suelos calcáreos, de días cálidos, de noches frescas y de su propia historia en esta tierra.

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