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Vino Syrah La Cayetana 750 Ml

Referencia 05249

$ 23.500,00

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Este Syrah presenta colores violeta intenso, con aromas a frutas rojas y negras con notas especiadas y carnicas. En boca es un vino muy amplio que presenta un final largo

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Descripción

La Cayetana es una bodega muy pequeña de varietales tradicionales y sus vinos son de fincas de pequeños productores en todo Mendoza. Los vinos rescatan técnicas de vinificación antiguas.

Eduardo Soler y dos amigos comenzaron este proyecto con el concepto de cultivar y vinificar las variedades del Ródano. Su espíritu enológico se centra en vinos frescos, bajos en alcohol, menor contacto con la piel, levaduras autóctonas; vinos honestos y fáciles de beber. Todas las uvas se cosechan a mano y la mayoría se aplastan con los pies con mínima intervención en los viñedos y bodega y sin correcciones, filtraciones o remontajes.

Detalles del producto

Composición: 100% Syrah
Estilo de vino: Tinto robusto concentrado y persistente
Método de elaboración: Fermentación regular
Crianza en madera: 12 meses en barrica
Altura: Entre 1100 y 1200 msnm
Tipo de envase: Botella de 750 ml
Segmento: Reserva
País: Argentina
Provincia: Mendoza
Región: Zona Centro
Valle Vitivinícola: Los Chacayes
Orgánico: No
Recomendación: Se puede tomar junto al fuego, fiel compañero
Enológo: Eduardo Soler

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