Viña Las Perdices es un emprendimiento familiar desarrollado por Juan Muñoz López, su esposa Rosario y sus hijos: Nicolás, Estela y Juan Carlos. De tradición agricultora, Juan Muñoz Lopez llegó a la Argentina en 1952 desde su Andalucía natal, en el sur de España, en busca de nuevos horizontes. La familia se instaló en Mendoza en 1954 y a partir de 1958 comenzó con el cultivo de vides. Durante los primeros 20 años se dedicaron a comercializar uvas.
Descripción
Detalles del producto
- Composición varietal
- 100% Torrontes.
- Maridaje
- Wok especiado con vegetales de estación y pollo.
- Método de elaboración
- Fermentación regular
- Crianza en madera
- No tiene paso por barrica.
- Graduación Alcohólica
- 12°
- Altura
- Entre 900 y 1000 msnm
- Enólogo/a
- Juan Carlos Muñoz.
- Tipo de envase
- Botella de 750 ml
- País
- Argentina
- Provincia
- Mendoza
- Región
- Cuyo
- Sub-región
- Luján de Cuyo- Agrelo
- Recomendación
- Ideal para un compañero/a de trabajo
10 Artículos
Las Perdices
Viña Las Perdices está ubicada en el pedemonte de la Cordillera de Los Andes a 1030 msnm, en Agrelo, Luján de Cuyo, primera zona de Denominación de Origen Controlada. Actualmente, la finca de Agrelo cuenta con más de 60 hectáreas de viñedos que incluyen viñas de más de 30 años e implantaciones nuevas a partir de 1999. Además de los viñedos de Agrelo, la bodega tiene una segunda propiedad ubicada en la zona vitivinícola de Barrancas, en el Departamento de Maipú, donde se encuentran las hectáreas que completan el total de la tierra cultivada por la familia. Son más de 80 hectáreas de viñedos propios, con más de 12 variedades diferentes entre blancas y tintas, que permite ofrecer un abanico de productos poco común en bodegas familiares.
Reseñas
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