Esta región presenta las características de un suelo de origen aluvional, formado por los elementos que arrastra el agua de deshielo que baja de la cordillera de Los Andes.
Esto, otorga al suelo de la región otra característica: se constituye de varias capas superpuestas en donde el contenido de cada una de ellas varía notablemente de una zona a la otra. Este fenómeno, sumado a las variables climáticas, es el responsable de que dos uvas plantadas en distintos terrenos presenten características diversas, incluso tratándose de una misma cepa. Teniendo en cuenta esto aplicamos una vitivinicultura de precisión.