Maal Wines
Maal wines es una bodega pequeña, trabaja con vinos en su mayoría orgánicos y biodinámicos con tratamientos específicos para mantener una excelente biodiversidad que represente a través de los años su esfuerzo en realizar excelentes malbecs que tengan un cuidado arduo en percibir la viña como un tablero donde todos sus componentes hacen al resultado, incluyendo sus insectos y visitantes.
MásDicen realizar hasta el momento solo malbecs como objetivo principal. Es un proyecto de mentes jóvenes e intrépidas que nos cuentan lo siguiente:
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En nuestra finca en Las Compuertas, Luján de Cuyo, arrancaremos este año con la construcción de la primera bodega de Argentina, y tal vez del mundo, construida íntegramente de materiales reciclados. Combinando materiales como contenedores abandonados, durmientes viejos y caños de tubbing diseñamos una pequeña bodega de 100.000 litros pensada para hacer vinos de la más alta calidad, pero con técnicas tradicionales de elaboración.