Cabernet Franc

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Cabernet Franc

Vino Cabernet Franc Huentala Gran Sombrero 750 Ml.

05810

$ 18.200,00

De color rojo rubí intenso, con ribetes oscuros y profundos. En nariz, brinda un elegante carácter especiado, con sutiles notas a pimiento verde, frutos negros, eucalipto, hierbas frescas y flores, combinadas con aromas de tabaco, regaliz y vainilla, aportados por la crianza en barricas de roble. En boca es delicado, de acidez refrescante, con taninos...

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Cabernet Franc

Vino Cabernet Franc Alpasion Gran Reserva 750 Ml.

02854

$ 45.900,00

Seduce con aromas de cerezas, grosellas maduras con notas de hojas, de pimiento verde y un marcado toque mineral. En boca es untuoso, de buen volumen y recuerda a pimientos y especias. Su perfecto equilibrio se completa con notas de café y chocolate, producto de su ajamiento en roble. De largo y dulce final.

La cabernet franc es una de las uvas tintas más plantadas en el mundo. Se usa, sobre todo, para mezclarse con la cabernet sauvignon y la merlot en el vino de Burdeos, pero también se puede vinificar sola, como en el vino chinon del Loira. Además, se hace como vino de hielo para producir vinos varietales y de mezcla en Estados Unidos y Canadá.

La cabernet franc es más ligera que la cabernet sauvignon, y produce un luminoso y claro vino tinto que contribuye a la finura y deja un aroma a pimienta al mezclarse con uvas más robustas. Dependiendo de la región en la que crece y del estilo del vino, puede tener aromas adicionales como tabaco, frambuesa, pimiento, grosella negra y violetas.

Los éxitos de la cabernet franc en Burdeos se remontan a finales del siglo XVIII, aunque ha sido plantada en el Loira desde mucho antes. Los análisis de ADN indican que la cabernet franc es uno de los padres de la cabernet sauvignon, la merlot y la carménère.

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