Antigal
La Bodega Antigal se estableció en el lugar donde se encontraba una bodega histórica en Russell, Maipú y sus orígenes datan de 1897.
Este edificio histórico alberga una instalación de vanguardia cuyo sistema de plataforma de flujo por gravedad permite un mayor acercamiento a “hands off” a la elaboración de los vinos, eliminando la necesidad de bombas y trituradoras fuertes.
Con su completa remodelación, Antigal logró lo mejor en funcionalidad de alta tecnología, respetando la apariencia original de un lugar históricamente importante en Mendoza, Argentina.
“Producimos vinos que expresan en cada botella su terruño. Nuestra filosofía es un tratamiento gentil de nuestra fruta escogida a mano y de alta elevación, la cual es meticulosamente seleccionada para lograr la más alta calidad y características de nuestros vinos”. Miriam Gómez, Enóloga.
MásLa Bodega Antigal fue fundada por la familia Peiró en el casco de una bodega histórica de Russell, Maipú, cuyo origen se remonta a 1897. Su actual diseño armoniza con una fisonomía testimonial de la época.
Maipú es hoy un departamento denominado la "cuna del vino", y primera zona de los vinos argentinos. A 25 km. del centro urbano de Mendoza, la Bodega integra los circuitos del enoturismo de las Rutas del Vino.
Horacio Peiró junto a su hermano Alexis, concretan de esta manera su sueño ancestral, ligado a los viñedos que gestaron sus abuelos inmigrantes europeos; pioneros viticultores en el sur de Mendoza, a principios del siglo XX.
Así nace la firma Antigal Winery & Estates que elabora vinos Premium con tecnología y equipamiento para responder a los más altos estándares de calidad a nivel global en cada una de las etapas de elaboración. Un equipo técnico de renombre en la conducción de fincas y la elaboración de los vinos avalan el know how de la producción.
Antigal Winery & States produce su marca de exportación Cavia en dos líneas: Cavia Varietal, representada por vinos jóvenes y frutados. Cavia Reserve, destacados por su estructura e intensidad.
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