Pinot Noir

Pinot Noir

La pinot noir es una variedad de uva de vino (Vitis vinifera). El nombre puede hacer referencia también a los vinos realizados sobre todo a partir de esta uva. El nombre deriva de las palabras francesas pine (piña) y noir (negra). El término pine se debe a que esta variedad tienen unos racimos apretados y cónicos, con forma de piña.

La pinot noir crece en todo el mundo, sobre todo en las regiones frías, aunque es asociada sobre todo con la región francesa de Borgoña. Otras regiones vitícolas han logrado reputación con la pinot noir, como el valle del Willamette de Oregón, Carneros, la Costa Central y la zona del Río Ruso (Russian River) de California, la región surafricana de la bahía Walker, Tasmania y el valle de Yarra de Australia y las regiones de Central Otago, Martinborough y Marlborough de Nueva Zelanda. La pinot noir también es una uva usada para la producción de vino espumoso en la región de Champaña y en otras regiones vinícolas.

Se considera que produce algunos de los vinos más elegantes del mundo, pero es una variedad difícil de cultivar y de vinificar. La uva tiende a producir racimos apretados, lo que la hace susceptible de riesgos viticulturales, entre los que se encuentra la putrefacción, y requiere de un mantenimiento diligente de la canopia. Su fina piel y sus bajos niveles de compuestos fenólicos hacen que la pinot noir produzca vinos con un color claro, cuerpo medio y pocos taninos. Los vinos de esta variedad tienen un envejecimiento desigual e impredecible en el que pueden pasar por una fase muda (donde no se aprecian los sabores ni los olores). Cuando son jóvenes, los vinos de pinot noir tienden a tener aromas a frutas rojas, como cerezas, frambuesas y fresas. A medida que envejecen, pueden desarrollar aromas vegetales y "granjeros".

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Disponible
Pinot Noir

Domaine Nico - Le Paradis - Pinot Noir - 750 Ml

04107
 $ 69.000,00
Alta intensidad mineral como tiza, reducción leve y notas herbales. Pocos minutos después de su apertura, aparecen aromas a bayas. Roble sutil, integrado. Alta acidez. Taninos finos.
Disponible
Pinot Noir

Zorzal - Porfiado - Pinot Noir - 750 Ml.

02075
 $ 25.730,00
Vino que por su porfía no quiso estrenarse hasta que estuviera listo. Esa Porfía se tradujo en un Pinot Noir de una complejidad aromática única, donde el grafito da destellos de su presencia. Complejo en boca, con múltiples notas de elegante mineralidad, que hacen que su elegancia y persistencia dejen una porfiada marca en la memoria difícil de olvidar....
Disponible
Pinot Noir

Laureano Gomez - Gran Reserva - Pinot Noir - 750 Ml.

01843
 $ 21.050,00
De color rubí con reflejos cerezas, límpido y brillante, su nariz refleja notas a cerezas, frutillas y una nota diferente como hongos portobello, la madera que presenta esta bien integrada lo cual da esa complejidad en nariz. Bebible y delicado con suave entrada, pero concentrado y sutil.
Disponible
Pinot Noir

Domaine Nico - La Savante - Pinot Noir - 750 Ml

04106
 $ 16.880,00
Fruta roja, mineral, con una reducción ligera y un toque cítrico. Piel de naranja. Carácter terroso. Alta acidez y bajo contenido alcohólico. Vino vertical. Taninos en capas.
Disponible
Pinot Noir

Estancia Uspallata - Pinot Noir - 2017 - 750 Ml.

02960
 $ 16.000,00
Un Pinot Noir que se luce con fruta roja, con ese dejo terroso tan característico. En boca es bien Pinot Noir, con su paso seco, sus taninos definitivamente pulidos y un gran equilibrio general. La fluidez y la frescura son su marca registrada.
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Pinot Noir

Pintom - Pinot Noir - 2019 - 750 Ml

03929
 $ 15.500,00
El Pintom es más fino y vibrante, algo más mineral y más apretado. Energia delicada y textura. Mantiene la familia aromática de bayas rojas chicas como frambuesa, grosella negra, algo de violetas y la marca de taninos de granos muy chicos.
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Pinot Noir

Pulenta Estate - Gran Pinot Noir - 750 Ml.

01352
 $ 15.300,00
Sutil color rojo rubí de intensidad media, pero de muy buen brillo. Sus aromas a frutos rojos y rosas, aportan una delicada complejidad. Su entrada en boca es fresca y suave gracias a la notable presencia de taninos redondos y maduros.
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Salentein - Primus - Pinot Noir - 2018 - 750 Ml.

01474
 $ 12.500,00
A la vista presenta color rojo rubí con tonalidades cereza, brillante. Aromáticamente es complejo y delicado, se perciben notas a frutilla, cereza, especias y balsámicas. En boca es amplio e intenso con final largo y persistente, elegante.
Disponible
Pinot Noir

Colome - Altura Maxima - Pinot Noir - 750 Ml.

Colome
00512
 $ 12.050,00
Vino color rojo rubí brillante, intenso para esta variedad. En nariz es muy fresco, con notas a frutas rojas (cassis, frambuesa) y notas especiadas y florales. En boca tiene mucha fruta roja, es muy fresco de buen cuerpo, tiene buena estructura tánica y persistencia. Intenso y a la vez delicado, terroso y de frescura elevada.
Disponible
Pinot Noir

Contra Corriente - Pinot Noir - 750 Ml

05405
 $ 12.000,00
Color rubí oscuro con alguno tintes magenta. La nariz es muy compleja y desprende distintas capas aromáticas, desde menta e hinojo a frutos rojos predominando la cereza ácida. En boca se aprecia su juventud, con una entrada suave, acidez marcada y taninos presentes. 
  • Nuevo
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Familia Schroeder - Familia - Pinot Noir - 750 Ml

05796
 $ 9.850,00
Familia Schroeder Pinot Noir presenta un color rojo teja. En nariz es muy complejo, se destacan aromas de frutos rojos maduros como frambuesas y guindas que se combinan con notas de especias, trufas y flores. Por su crianza en roble presenta recuerdos a vainilla y chocolate. En boca tiene muy buena entrada, con taninos dulces y refinados, es un vino...
Disponible
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Rolland Wines - Mariflor - Pinot Noir - 2018 - 750 Ml

04831
 $ 8.340,00
Color rojo, tornasolado. Nariz fina, delicada, sobre una linda y discreta fruta, con notas de vainilla (entregadas por una buena madera bien manejada). Con la aireación, aparecen toques de frutas (ciruela roja y cereza negra) que se desprenden, precedidos de un suave aroma de regaliz.
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Pinot Noir

Domaine Nico - Grand Mere - Pinot Noir - 750 Ml

05401
 $ 7.950,00
Domaine Nico Grand Mère Pinot Noir es un vino con aromas a frutos rojos, como cerezas y frutillas. A medida que se abre, muestra una pequeña fruta negra combinada con un carácter especiado de pimienta negra y canela. Acidez media y boca horizontal.
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Pinot Noir

Domaine Nico - Grand Pere - Pinot Noir - 750 Ml

04483
 $ 7.950,00
Domaine Nico Grand Père Pinot Noir es un vino de parcela que tiene un estilo clásico y elegante muy acorde a su nombre: “Abuelo”. Junto a Domaine Nico Grand Mère, son un homenaje de Laura Catena al amor y sabiduría de los abuelos. Ubicada al norte del Valle de Uco, la parcela Grand Père es antigua y sombreada, lo que permite obtener vinos con buena...
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Bressia - Piel Negra - Pinot Noir - 750 Ml.

00191
 $ 7.900,00
Vino color rojo profundo muy intenso con matices negros de gran atractivo y vivacidad. Sus aromas describen perfectamente el varietal ya que se aprecian notas de cerezas rojas, moras , tomate maduro en cuanto a los frutales y florales como palos de rosas y violetas. 
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Lagarde - Proyecto Las Hermanas - Pinot Noir - 750ml

05041
 $ 7.500,00
De color rojo rubí claro. Aromas a frutos rojos y negros maduros con reminiscencias especiadas y herbales. Algo de tabaco y roble suave e integrado. Entrada suave. Es jugoso y con taninos marcados que dan un final prolongado y fresco.
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Pinot Noir

Salentein - Single Vineyard - San Pablo - Pinot Noir - 750 Ml

05026
 $ 7.400,00
Este vino se destaca por la intensidad y complejidad de sus aromas frutales y florales. En boca posee notas de cereza roja y grosella, taninos finos, una acidez refrescante y un largo y delicado final.
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Pinot Noir

Rutini - Pinot Noir - 750 Ml.

01432
 $ 7.270,00
Púrpura de media intensidad, con matices rojos. Aromas sutiles a frutas rojas frescas (cereza, frutilla, arándanos) unidos a otros más complejos que evocan el bosque, ahumados, cuero y tabaco. En el paladar, deja una sensación aterciopelada, en la que perdura el recuerdo de frutas secas (avellana).
  • Nuevo
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Alpasion - Grand - Pinot Noir - 750 Ml.

05676
 $ 7.260,00
De color rojo suave. Se destaca la fruta roja fresca, como la cereza y la frutilla, y notas de mermelada. En boca es sutil y fresco, con taninos redondos que le confieren un final largo y persistente.
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Pinot Noir

Chacra - Barda - Pinot Noir - 750 Ml

04757
 $ 7.100,00
Es un vino fresco, elaborado con pinot noir, puro, mineral y potente. En boca destaca por sus sabores concentrados, entre los que se encuentra la ciruela roja, frambuesa seca, el sándalo y taninos suaves.
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Pinot Noir

Luca - Pinot Noir - 750 Ml.

Luca Wines
00724
 $ 6.260,00
De color rojo rubí con aromas delicados a cerezas maduras con notas de palos de rosa, regaliz y un toque mineral. Sus taninos aterciopelados inundan la boca, donde muestra fresca acidez y equilibrio.
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Pinot Noir

Altocedro - Año Cero - Pinot Noir - 750ml

03902
 $ 6.160,00
Parece ligero a la vista pero tiene una potencia que conmueve. Se encuentran especias, aromas de arándanos y frutilla salvajes con excelente acidez en boca.
Disponible
Pinot Noir

Otronia - 45 Rugientes - Pinot Noir - 750 Ml

04878
 $ 6.100,00
Es algo austero en aromas, con delicadas notas a cereza. Se luce sí en boca: jugoso, terroso y ligero, hay mucha fruta madura y algunas notas de tabaco, y un final largo y fresco.
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