Catena Zapata - Angelica - Chardonnay...
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Catena Zapata - Angelica - Chardonnay - 750 Ml.

00360
$ 6.590,00

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82 Itens

Angélica Chardonnay é uma "vinha única" que reflete as características da zona de grande altitude onde se origina. Com dias ensolarados e quentes e noites frescas ao pé do Cordón del Plata, as uvas Chardonnay adquirem uma maturação plena e equilibrada. Sua cor é o amarelo intenso com reflexos esverdeados claros. No nariz é concentrado e intenso, com aromas a frutos cítricos e um toque mineral. Na boca, com um impacto doce e untuoso, é brilhante e fresco com sabores de fruta madura, notas de baunilha e excelente acidez natural que lhe conferem um final longo e persistente.

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Descrição

Os vinhos Angélica Zapata são obtidos a partir de uvas de vinhas plantadas no sopé da montanha, a uma altitude entre 1.000 e 1.200 metros acima do nível do mar. Dedicamos muitos anos à procura do "terroir" que nos permitisse atingir a concentração máxima de aromas e sabores e fomos os pioneiros em especificar as alturas ideais do Mendoza Pedemonte para cada casta de uva.

Detalhes do produto

Composição
Cremoso y complejo
Método de elaboración
Fermentación regular
Crianza en barrica
14 meses en roble frances, 40% nuevo
Altura
100% Chardonnay
Entre 1000 y 1100 msnm
Enólogo/a
tipo de recipiente
Garrafa
Provincia
Mendoza
Profundidade
Mendoza
Peso
Blend de Terroir
Recomendación
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Maridaje
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