Septima - Maria Codorniu - Extra...

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Septima - Maria Codorniu - Extra Brut- 750 Ml.

01889
$ 1.800,00

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12 Itens

Amarelo pálido com reflexos esverdeados. Aroma fresco e frutado, a lembrar maçã verde acompanhado de um toque tropical subtil bem complementado por um delicado aroma a fermento. Entrada suave e frutada realçada por suas bolhas finas e persistentes. A sua acidez confere-lhe distinção e elegância com um volume adequado e um bom final de boca.

 

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Descrição

Bodega SEPTIMA é a vinícola do Grupo Codorniú na Argentina. De raízes catalãs, pertencentes à família Ravent, pioneiros na produção de cava, fazem vinhos desde 1551. Hoje o grupo possui 8 vinícolas em território espanhol, uma em Napa Valley, Califórnia, EUA e a SÉTIMA vinícola na Argentina com personalidade e estilo sofisticado. Estes são os vinhos que legaram o nome da adega e o prestígio de uma das mais antigas e reconhecidas adegas da Europa: Ravent Codorniú.

Detalhes do produto

Método de elaboración
Metodo Charmat
Altura
100% Pinot Noir
Entre 1300 y 1400 msnm
Enólogo/a
tipo de recipiente
Garrafa
Largura
Argentina
Provincia
Mendoza
Profundidade
Mendoza
Peso
Tupungato
Zona Vitivinícola
Mendoza Valle de Uco
Recomendación
Con este regalo no podes fallar, de adapta a toca ocasión
Maridaje
Maria Codorníu es elegante, fresco, ideal para aperitivo, sushi.
Graduación Alcohólica
12,5°
12 Itens

About Septima

Codorníu, grupo espanhol produtor de vinhos e cavas de qualidade, é um dos líderes no mercado internacional e seguindo a sua filosofia de estar presente nas mais prestigiadas regiões vitivinícolas, escolheu a Argentina como país emergente na produção de vinhos de qualidade. "Sétimo" é o nome desta vinícola. Responde a diferentes motivos, um deles é que é a sétima adega do Grupo, é o número da sorte na cultura latina e é o número do dia de descanso, de descanso.

Em dezembro de 1999, a vinícola comprou 306 hectares de terras em Agrelo, Mendoza, no sopé da Cordilheira dos Andes. Em março de 2000 foi iniciado o plantio dos vinhedos, que utilizam o sistema de irrigação assistida por gotejamento. Esta tecnologia permite o controle preciso da umidade do solo através de sensores e sua modificação local para cada setor da videira. Graças a este controlo, será possível aplicar as técnicas mais recentes para melhorar a qualidade do vinho como RDI (Regulated Deficit Irrigation) e PRD (Partial Root Drying) que visam intensificar o sabor do vinho. Métodos modernos de fertirrigação setorial também são aplicados para garantir que cada planta receba nutrição adequada para maximizar a qualidade.

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