Em 2002, com a ideia de produzir os seus próprios vinhos, decidiu-se colocar em funcionamento uma antiga adega, localizada em Carrodilla Lujan de Cuyo. Este edifício data de 1930, seus tetos de madeira e grandes janelas de vidro fazem de Staphyle uma cativante boutique vinícola, incorporando tecnologia moderna. Atualmente a vinícola conta com um destacado grupo de enólogos profissionais que, junto com a mais alta tecnologia vitícola, produzem vinhos de alta qualidade. Os vinhedos estão localizados na região de Ugarteche e Agrelo, Luján de Cuyo, conhecida como a primeira região vitivinícola da Argentina, onde cada variedade é cultivada com dedicação, sendo elas: Malbec, Cabernet Sauvignon, Bonarda, Sauvignon Blanc.
Las imágenes son ilustrativas. Importante: las añadas pueden diferir del producto que se entrega.