Casarena - Dna - Malbec - 750 Ml.
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Casarena - Dna - Malbec - 750 Ml.

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$ 11.400,00

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8 Itens

Vermelho intenso com reflexos violáceos. Aroma a frutos vermelhos (cerejas) combinados com notas florais e fundo mineral. Paladar cheio, bom corpo e acidez equilibrada. De taninos presentes e delicados

 

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Descrição

Casarena trabalha exaustivamente na preservação das plantas que constituem a origem da viticultura em Mendoza. O material plantado nas fazendas vem da Selecciones Masales. O DNA de Casarena expressa a verdadeira história e identidade dos vinhedos de Luján de Cuyo, Mendoza.

Detalhes do produto

Método de elaboración
Fermentación regular
Crianza en barrica
12 meses en barricas de roble francés de primer uso.
Altura
100% Malbec
Entre 1100 y 1200 msnm
Enólogo/a
tipo de recipiente
Garrafa
Largura
Argentina
Provincia
Mendoza
Profundidade
Mendoza
Peso
Blend de Terroir
Recomendación
Lo compartiría con alguien especial
Maridaje
Guiso de cordero y verduras
8 Itens

About Casarena

A Casarena nasceu em 2007 com a compra de sua primeira fazenda. Os quatro vinhedos da vinícola estão localizados em Agrelo e Perdriel em Luján de Cuyo, uma área de solo especialmente adequado, aluvial, rochoso, arenoso, permeável, fértil, não salino e de grande profundidade, o que permite um bom desenvolvimento da videira e confere ao vinho grande corpo e estrutura.

Benardo Bossi Bonilla e Alejandro Sejanovich formam a equipe responsável pelo estilo dos vinhos Casarena. Ambos trabalharam juntos na equipe de enologia da vinícola Catena Zapata. Bernardo Bossi Bonilla é o responsável pela produção enológica, enquanto Alejandro Sejanovich é o responsável pela gestão dos vinhedos. A vasta experiência tanto de Agrelo como de Perdriel, garante a missão da adega, de comemorar estes tradicionais e exclusivos terroirs.

O antigo edifício de adobe de Casarena - de que ficou apenas a fachada - foi totalmente reciclado e adequado ao funcionamento de uma adega enológica de vanguarda para a produção e envelhecimento de vinhos Premium, que alia o melhor do processo tradicional à inovação tecnológica.

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