Cabernet Franc

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Cabernet Franc

Vino Cabernet Franc Renacer Punto Final Reserva 750 Ml.

01871

$ 14.300,00

NOTAS DE CATA: Color rojo rubí con reflejos cobrizos que denotan su paso por madera. Sus aromas recuerdan a especias dulces, ciruela seca con lavanda, salvia, con un toque de pimiento. Con el abrir del vino aparecen aromas a vainilla y chocolate aportadas por su crianza en roble. En boca es de gran concentración, intensidad e impacto dulce, con sabor de...

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Cabernet Franc

Vino Cabernet Franc Renacer Icono 750 Ml.

05130

$ 49.000,00

NOTAS DE CATA: De color rojo rubí profundo e intenso. En nariz resalta la ciruela y la pimienta lo que resulta en una combinación exótica y balanceada. Tiene suaves notas herbales y de pimiento. En la boca tiene una entrada dulce, untuosa y contundente. Su paso por barricas de roble francés de tostados medios y suaves, aportó notas de vainilla, chocolate...

La cabernet franc es una de las uvas tintas más plantadas en el mundo. Se usa, sobre todo, para mezclarse con la cabernet sauvignon y la merlot en el vino de Burdeos, pero también se puede vinificar sola, como en el vino chinon del Loira. Además, se hace como vino de hielo para producir vinos varietales y de mezcla en Estados Unidos y Canadá.

La cabernet franc es más ligera que la cabernet sauvignon, y produce un luminoso y claro vino tinto que contribuye a la finura y deja un aroma a pimienta al mezclarse con uvas más robustas. Dependiendo de la región en la que crece y del estilo del vino, puede tener aromas adicionales como tabaco, frambuesa, pimiento, grosella negra y violetas.

Los éxitos de la cabernet franc en Burdeos se remontan a finales del siglo XVIII, aunque ha sido plantada en el Loira desde mucho antes. Los análisis de ADN indican que la cabernet franc es uno de los padres de la cabernet sauvignon, la merlot y la carménère.

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