Chardonnay

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Chardonnay

Vino Chardonnay Finca - Finca La Anita 750 Ml.

06643

$ 10.000,00

Vino blanco de color amarillo pajizo con reflejos verdosos, en nariz presenta aromas cremosos y golosos, como durazno y ananá maduro, y también banana. Lo acompañan notas de caramelo y frutos secos tostados. En boca una entrada sedosa, acidez sutil, y untuoso. Con un final fresco y frutal

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Chardonnay

Vino Chardonnay Finca La Anita 750 Ml.

04970

$ 15.900,00

Amarillo claro con reflejos dorados. En nariz se perciben en diferentes estratos frutas como pera, piña y banana. Le sigue una nota cítrica y en mayor profundidad un poco de manteca y el tostado de la madera. En boca es dulce y untuoso. Su marcada acidez se sostienen la opulencia de este blanco que dura y se desviste en cada sorbo.

La chardonnay es una variedad de uva de piel verde usada para hacer vino blanco. Es originaria de la región vitívinicola de Borgoña, en el este de Francia.

La uva chardonnay es muy neutral, con muchos de los sabores comúnmente asociados con la uva y los que derivan del terruño y del roble. Es vinificada en estilos muy diferentes, desde la magra, a vinos de mineral quebradizo de Chablis y de Francia al Nuevo Mundo con roble y con notas de frutas tropicales. En climas fríos, la chardonnay tiende a tener un cuerpo de medio a ligero, una notable acidez y sabores a ciruela verde, manzana y pera. En localizaciones cálidas los sabores se convierten en más cítricos, a melón y melocotón mientras que en localizaciones muy cálidas aparecen más notas de higo y frutas tropicales como la banana y el mango. Vinos que han pasado por la fermentación maloláctica tienden a tener una acidez más baja y sabores a frutas con una sensación más mantecosa en la boca y notas de avellana.