Blend Blanco

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  • Marca: Kaiken
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Blend Blanco

Vino Blanco Blend Kaiken Estate 750 Ml.

02637
 $ 7.700,00
Intenso y muy atractivo color amarillo dorado con tintes verdosos. En nariz el vino sorprende con una marcada intensidad aromática que evoca a frescas notas cricas y melosas. En el paladar se expresa tal y como fue pensado enológicamente, es decir, un vino suave, de marcada carga frutal con una acidez refrescante y muy equilibrada.

En todo el mundo la práctica de cortar vinos es mucho más frecuente entre los tintos que entre los blancos y la explicación es muy clara: los vinos blancos son más simples y se elaboran para beberse jóvenes que es cuando mejor se expresan de un modo directo y sin grandes complejidades. A veces, al cortar dos frescos y perfumados vinos blancos del año se pueden anular sus mejores características en lugar de ser una mezcla positiva como ocurre con los tintos. Sin embargo, la técnica del blend existe entre los vinos blancos y se da cada vez más en varios países del mundo.

Los blends blancos se elaboran primero como varietales y recién después de que maduran se hacen los cortes. No existe una receta única, se realizan por degustación seleccionando las mejores partidas.

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