Pedro Ximenez

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Pedro Ximenez

Vino Pedro Ximenez Finca Del Nunca Jamas Etcetera 750 Ml

05867

$ 15.000,00

Presenta un suave color amarillo con tonos acerados y verdosos. Su aroma resalta notas cítricas, como el pomelo. En boca se distingue su frescura con una acidez equilibrada y de final de boca muy untuoso.

La Pedro Giménez es una variedad que tiene mucha versatilidad ya que puede ser usada para hacer muchos de los vinos blancos de mesa que hay en el mercado o para hacer mosto sulfitado o base de espumosos, entre otros fines.

En cuanto a sus características ampelográficas podemos decir que la piel del grano o baya es gruesa y de color amarillo verdoso. La pulpa tiene poca o ninguna pigmentación.