Karim es enólogo y emprendedor por vocación y formación. Preside Altocedro desde 1999 y Alandes desde 2012. Además de dirigir sus bodegas, Karim también dirige su proyecto salteño, Abras en el Valle de Cafayate y actúa como enólogo consultor, asesorando también proyectos emergentes en las zonas vitivinícolas más prometedoras de Argentina. Está más que feliz de hablar sobre política mundial, actualidad, filosofía británica del siglo XVII, rock de los setenta (The Doors y Led Zeppelin son sus favoritos) y el genio de Ayn Rand. Durante la cosecha, puedes encontrarlo en El Cielo en La Consulta disfrutando de su lomito especial y una Stella. Como todo el mundo sabe, se necesita mucha cerveza para hacer un buen vino.
Las imágenes son ilustrativas. Importante: las añadas pueden diferir del producto que se entrega.