Las imágenes son ilustrativas. Importante: las añadas pueden diferir del producto que se entrega.
Descripción
Detalles del producto
- Estilo de vino
- Tinto de Persistencia Media
- Método de elaboración
- Fermentación regular
- Crianza en madera
- No tiene paso por barrica.
- Altura
- Entre 700 y 800 msnm
- Enólogo/a
- Gabriela Celeste.
- Tipo de envase
- Botella de 750 ml
- Segmento
- Varietal
- País
- Argentina
- Provincia
- Mendoza
- Región
- Zona Centro
- Valle Vitivinícola
- Maipú
- Orgánico
- No
- Recomendación
- Lo tomaría en un asado con amigos y amigas!
- Año
- 2021
- Maridaje
- Lasagna de cordero.
Carinae
Brigitte y Philippe Subra, llegaron de Francia en el año 1998. Se establecieron en Mendoza, mientras Philippe dirigía una empresa eléctrica. Después de cuatro años y con mucho ánimo por lo que vendría, decidieron cambiar de vida. Fue allí cuando crearon CarinaE en Enero de 2003.
Juntos emprendieron este proyecto con muchas ganas y sin ningún conocimiento en la vitivinicultura. Pudieron concretar esta bella aventura con el apoyo del equipo de Michel Rolland, en particular de Gabriela Celeste desde el comienzo y luego con Juan Manuel González en la parte enológica y Marcelo Canatella en los viñedos.
En la bodega se elaboran vinos de alta calidad con uva de bajo rendimiento en la zona más tradicional de la industria vitivinícola.
El trabajo en equipo ha permitido crear vinos muy bien recibidos por la crítica y los consumidores.
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