A família Parent, além de proprietária da vinícola Monteviejo, é apaixonada pelos grandes vinhos do mundo. A vinícola foi construída graças à visão empreendedora e pujante de Catherine Pere Verge que chegou à Argentina no final dos anos 90, tornando-se uma de seus lugares favoritos no mundo. Após sua saída em 2013, sua família, liderada por Henry Parent, continuou com sua vocação incansável de fazer grandes vinhos na Argentina. A vinícola Está localizada aos pés da Cordilheira dos Andes, no coração do Vale de Uco, uma das principais regiões vitivinícolas da Argentina: a 120 km da cidade de Mendoza, Vista Flores, Tunuyán, dentro do grupo de propriedades de Clos de los Siete. Monteviejo modela seu espírito ligando mundos onde vinho, gastronomia, natureza; Tudo isso o torna um lugar requintado no Vale do Uco, onde você pode passar um dia inteiro de atividades de enoturismo.
Descrição
Detalhes do produto
- Altura
Entre 1000 y 1100 msnm- Maridaje
- Método de elaboración
- Fermentación regular
- Crianza en barrica
- Graduación Alcohólica
- No especificado.
- Enólogo/a
- tipo de recipiente
- Garrafa
- Largura
- Argentina
- Provincia
- Mendoza
- Profundidade
- Mendoza
- Peso
- Vista Flores
- Recomendación
- Lo compartiría con alguien especial
About Monteviejo
Bodega Monteviejo está localizada no sopé da Cordilheira dos Andes, no coração do Vale de Uco, uma das principais zonas vitivinícolas da Argentina: a 120 km da cidade de Mendoza, Vista Flores, Tunuyán, dentro do grupo de propriedades de Clos de los Siete.
A propriedade compreende 130 ha a uma altitude entre 1000 e 1200 metros acima do nível do mar. Os seus terrenos com encostas orientadas a norte e nascente têm a melhor exposição solar do hemisfério sul.
A construção da adega iniciou-se no início de 2001, com a primeira vindima em 2002. Numa área total de 8.500m2, Monteviejo possui sistema gravitacional com dupla correia seletora de cachos e grãos. Seu objetivo é transportar a matéria-prima sem o uso de bombas, tendo o cuidado de não danificá-la em nenhuma parte do processo.
Desde a vindima ao fraccionamento, passando pelo escoamento do vinho das cubas para as pipas de envelhecimento, o vinho segue a sua inclinação natural ... Só a força do peso da uva é utilizada para o movimentar de cima para baixo.
Marcelo Pelleriti é hoje uma das referências em enologia mundial. Como Diretor Geral e Diretor Enológico da família, desenvolveu-se profissionalmente na França e na Argentina como um grande intérprete do terroir.