Niven Wines

Lucas Niven es un joven enólogo, trabajó para importantes bodegas locales junto a winemakers de renombre, se perfeccionó en Estados Unidos y hoy comanda la bodega de su familia: Niven Wines. Pala Corazón es una etiqueta que desde su lanzamiento marca tendencia entre los vinos de autor. El Malbec es producido con uvas de Gualtallary y su estilo lo ubica entre los vinos austeros que buscan destacar el origen.

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A los doce años hizo su primer vino, de la mano de su mamá, «somos dos curiosos sin límites y nos llamaba mucho la atención hacer un vino de forma artesanal, descobajado a mano y fermentado en pequeñas tinajas», cuenta a Inmendoza.com.

Para Lucas hacer vino es como tener un hijo «hay que cuidarlo mucho, cuando está empezando a crecer prestarle atención, escucharlo y luego dejarlo ir». Así es como la identidad del vino tiene la impronta del enólogo y «la personalidad de un vino es la tierra de donde viene, su variedad, su sol y su cielo, luego su viticultor y por último su hacedor», concluye.

Actualmente Niven tiene su bodega familiar, Bodegas y Viñedos Niven, en la que despliega todo su conocimiento y arte del buen vivir vitivinícola. En ella experimenta con todo tipo de varietales y nos cuenta que su próximo objetivo es hacer vino dulce con uvas congeladas.

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Rosado Blend

Vino Rosado Pala Corazon Criolla Argentina 750 Ml

Niven Wines
03474
 $ 5.800,00
Un Rosado de uvas criollas rosadas de parrales centenarios de la zona de Junín en el Este mendocino. Este blend está compuesto por la aromática Moscatel Rosada y la rica uva Cereza, cuyas plantas, ya equilibradas por el paso del tiempo dan como resultado este vino fresco, expresivo y fácil de beber.
Disponible
Rosado De Garnacha

Vino Rosado Aqui Estamos Todos Locos Rosado Garnacha 750 Ml.

Niven Wines
01832
 $ 6.800,00
Garnacha de piedra procedente de antiguos viñedos en Algarrobo Grande, Junin. Un vino de color rojizo muy delicado, aromas frutales muy frescos. En boca es ligero, frutado y fresco gracias a su elevada acidez. Intensidad media a la vista, de nariz dominada por notas frutales, taninos marcados, acidez elegante y un final medio. Un vino que se toma fácil....
Disponible
Bonarda

Vino Bonarda Pala Corazon 750 Ml

Niven Wines
04374
 $ 8.700,00
Jugoso, muy frutal, algo floral, de acidez equilibrada y muy buen volumen en boca.
Disponible
Lambrusco

Vino Lambrusco Maestri Aqui Estamos Todos Locos 750 Ml.

Niven Wines
06167
 $ 8.700,00
De color violeta intenso con reflejos rubí, aromas a fruta roja y negra, como frutillas, frambuesas y mroas maduras. En boca tiene buen volumen y un final largo y persistente.
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