Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc Organicos

Sauvignon blanc es una variedad de uva de piel verde que se origina en la región de Burdeos de Francia. El Sauvignon blanc se planta en muchas de las regiones vitivinícolas del mundo, produciendo un vino blanco, crujiente, seco y refrescante. La uva es también un componente de los famosos vinos de postre de Sauternes y Barsac. Sauvignon blanc es ampliamente cultivado en Francia, Chile, Canadá, Australia, Nueva Zelanda, Sudáfrica, los estados de Washington y California en Estados Unidos. Dependiendo del clima, el sabor puede variar de agresivamente herboso a dulcemente tropical. En climas más fríos, la uva tiene tendencia a producir vinos con una notable acidez y "sabores verdes" de hierba, pimientos verdes y ortigas con algunas frutas tropicales (como la fruta de la pasión) y notas florales (como la flor de sol). En climas más cálidos, puede desarrollar más notas de frutas tropicales, pero el riesgo de perder una gran cantidad de aromáticos de la maduración excesiva, dejando sólo las notas de pomelo y frutas de árbol (como melocotón).

El Sauvignon blanc, cuando está ligeramente refrigerado, se combina bien con el pescado o el queso, particularmente el chèvre. También se conoce como uno de los pocos vinos que pueden emparejar bien con sushi. El vino se consume generalmente joven, ya que no se benefician particularmente del envejecimiento, ya que los blancos de Sauvignon varietales tienden a desarrollar aromas vegetales que recuerdan a los guisantes y los espárragos con el envejecimiento prolongado. El primer viernes de mayo es el Día Internacional del Sauvignon Blanc.

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Sauvignon Blanc

Piedra Negra - Vuela Sauvignon Blanc - 750 Ml.

Piedra Negra
02756
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1.090,00 $
Amarillo pálido brillante con tonos verdosos. En nariz se destaca aromas tales como ruda y césped matizados con frescas notas cítricas y minerales. Acidez equilibrada. Final que recuerda a hierbas silvestres.

Opiniones Store ( 3 )
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Revisado por Maria virginia Jara
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Maria virginia Jara
Excelente atención y precios. Hoy nos atendieron con mucha dedicación. Recomendamos!
16/11/2021
Revisado por Stella Maris
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Stella Maris
Hermoso lugar,una atención al cliente espectacular ,me atendieron Agustína y no recuerdo el nombre ...
15/10/2021
Revisado por Ezequiel A
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Ezequiel A
Definitivamente la Mejor tienda de vinos de Mendoza
02/03/2021  Compra verificada
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