Diamandes

En 2005, la familia Bonnie, propietaria del reconocido Château Malartic-Lagravière (Grand Cru Classé de Graves) y del Château Gazin Rocquencourt (Pessac- Léognan) decidió partir de Francia para descubrir nuevos horizontes vitivinícolas. Todo empezó con la adquisición, junto a sus socios, de un bloque de 130 hectáreas, situado en pleno Valle de Uco, al sur de Mendoza. Allí nació la bodega DiamAndes, coproductora además del prestigioso Clos de los Siete. Sus instalaciones, cuya arquitectura se funde con los maravillosos paisajes andinos, permiten la elaboración de vinos en condiciones excepcionales desde la cosecha 2007.

El nombre DiamAndes surgió como un juego de palabras entre “Diamante” y “Andes” (la cordillera que le otorga su marco). El nombre fue idea de Alfred-Alexandre Bonnie y surgió un día mientras disfrutaba de un asado en la Laguna del Diamante – Mendoza. El reflejo del volcán Maipo sobre la laguna hizo que Alfred-Alexandre relacionara ambos nombres.

Junto a la cordillera Andina, a 1100 m de altitud, la Bodega DiamAndes posee un terruño ideal: un clima templado por la altitud, suelos areno-arcillosos con numerosos cantos rodados que permiten la expresión de los grandes Malbec, el varietal rey argentino. 

Los Bonnie se lanzan entonces a grandes obras: 100 ha son plantadas progresivamente y la construcción de la Bodega se termina a finales de 2009. Todo está puesto en cuidado para optimizar la calidad a todos los niveles: vendimias manuales, refrigeración en cámara de frío seguida de una doble selección manual, concepto de gravedad total (de la vendimia a la botella), vinificación en pequeños tanques de acero inoxidable termo regulados aislados con doble pared, ¡Única en América del Sur! 

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La bodega fue realizada por los arquitectos mendocinos Mario Yanzón y Eliana Bórmida Uno de los conceptos rectores del proyecto es poner en valor la relación fundamental que existe entre vino y naturaleza. Compartiendo la filosofía de sus dueños, la construcción de la bodega se realizó bajo la premisa del respeto por la naturaleza y la armonía con el medioambiente. Con el objetivo de producir de manera óptima, se realizaron numerosas obras en el área. Entre ellas, una línea eléctrica subterránea de 4 km a fin de preservar la belleza del paisaje.

Uno de los conceptos rectores del proyecto es poner en valor la relación fundamental que existe entre vino y naturaleza. Por eso se ha trabajado integralmente con la arquitectura y el paisaje andino, creando recorridos y diseños inéditos, adaptados al lugar en su escala, forma y materiales. El trazado de la planta es puro, lineal, con la recepción de vendimia y selección de uvas en un extremo y la playa de expedición del producto terminado en el otro. Las naves de fermentación, conservación y guarda están enterradas a distintos niveles en el suelo, respondiendo al moderno sistema de elaboración por gravedad y a la búsqueda de aislación térmica natural.

La bodega también está pensada para recibir visitantes, con el fin de brindarles una experiencia única, para comprender mejor el producto y realizar degustaciones en el lugar de origen Bodega DiamAndes resultó ganadora con medalla de oro del premio internacional en la categoría “Arquitectura, parques y jardines” del concurso “Best Of Wine Tourism 2011”, organizado por la red global Great Wine Capitals.

Menos
Disponible
Rosado Malbec

Vino Rosado Diamandes L´ Argentin De Malartic 750 Ml.

Diamandes
00608
 $ 16.600,00
Se trata de un vino chispeante, pero no por tener aguja, sino por su nervio, una acidez que refresca y que resalta el caracter de las frutas rojas frescas. Y si bien se trata de una sangre del DiamAndes de Uco, estan muy bien logrado. 
Disponible
Malbec

Vino Malbec Diamandes De Uco 750 Ml.

Diamandes
00602
 $ 27.800,00
Color rubí intenso con reflejos violáceos. Delicados aromas florales, frutos rojos, cerezas y ciruelas fresca. Taninos amables en boca, jugoso, sabroso, elegante final, prolongado y placentero.
Disponible
Cabernet Sauvignon

Vino Cabernet Sauvignon Diamandes De Uco 750 Ml.

Diamandes
03384
 $ 27.800,00
Este Cabernet Sauvignon, exclusivamente de viñedos a 1100 msnm, refleja las características más primarias del terroir, lo cual le da una delicadeza inusual en este varietal. La selección cuidadosa de las uvas, su recepción en frío, el manejo global por gravedad y la crianza durante 14 meses en barricas de roble francés le dan estructura y elegancia a la...
Disponible
Viognier

Vino Viognier Diamandes De Uco 750 Ml

Diamandes
00605
 $ 32.000,00
Su estructura sedosa y untuosa, ya en el ataque deja paso en boca a una explosión de sabores a frutas de flor blanca, a la mineralidad del suelo, a unas notas de albaricoque e incluso de almendras frescas. El conjunto es elegante, complejo y muy seductor, con una fuerte identidad.
Disponible
Cabernet Franc

Vino Cabernet Franc Diamandes De Uco 750 Ml.

Diamandes
05124
 $ 32.000,00
Color rojo rubí con reflejos púrpura oscuro. Presenta notas concentradas de cassis, grosellas maduras y negro pimienta. Tiene un excelente equilibrio y elegancia con un final persistente bien estructurado.
Disponible
Blend Tinto

Vino Blend Diamandes Gran Reserva 750 Ml.

Diamandes
00606
 $ 94.600,00
Color rojo intenso y vibrante. Aromas y sabores a ciruela madura, moras, chocolate negro, y notas tostadas. Presenta buen cuerpo, profundidad y estructura, con taninos presentes y elegantes.
Disponible
Chardonnay

Vino Chardonnay Diamandes Gran Reserva 750 Ml.

Diamandes
00604
 $ 96.600,00
DiamAndes de Uco Grande Reserve chardonnay es un vino 100% varietal, criado por lo menos 1 a en barricas de roble franc. El Chardonnay consigue aquí su total expresión, a mil metros de altitud, en estas tierras de arcilla, arena y piedras, desarrollando tanto en nariz como en boca toda su paleta aromática, un delicado afrutado y una gran complejidad...
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