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Las Perdices - Ala Colorada - Ancellotta - 750 Ml.

01045
 $ 2.200,00

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13 Artículos

Color rojo profundo casi negruzco, con tintes violáceos brillantes. En primera nariz es especiado y balsámico, se destacan las hierbas secas y pimientas con buen aporte frutal que brota luego de unos minutos en copa. Es muy original en su conjunto, cuando suma los tonos de roble y las especias dulces. En boca es brioso, aunque a medida que gana el paladar se muestra dócil y envolvente. De importante sabor frutal, llega a final de boca con taninos mullidos y redondos. 

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Descripción

Viña Las Perdices es un emprendimiento familiar desarrollado por Juan Muñoz Lopez, su esposa Rosario y sus hijos: Nicolás, Estela y Carlos. La pasión por el terruño, la actividad vitivinícola y el desafío de la crianza de vinos finos de viñedos propios, los animó emprender este camino. En su filosofía, Viña Las Perdices fusiona la meticulosa mano del hombre encargada del especial cuidado de la uva, con la elaboración de vinos finos de alta calidad, priorizando el respeto por el medio ambiente.

Detalles del producto

Composición varietal
100% Ancellotta.
Año
2017
Maridaje
Sorrentinos de bondiola braseada con pomarola italiana.
Método de elaboración
Fermentación regular
Crianza en madera
15 meses en barricas nuevas de 50% roble francés, 50% roble americano.
Graduación Alcohólica
No especificado.
Altura
Entre 900 y 1000 msnm
Enólogo/a
Juan Carlos Muñoz.
Tipo de envase
Botella de 750 ml
País
Argentina
Provincia
Mendoza
Región
Cuyo
Sub-región
Luján de Cuyo- Agrelo
Recomendación
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13 Artículos

Las Perdices

Viña Las Perdices está ubicada en el pedemonte de la Cordillera de Los Andes a 1030 msnm, en Agrelo, Luján de Cuyo, primera zona de Denominación de Origen Controlada. Actualmente, la finca de Agrelo cuenta con más de 60 hectáreas de viñedos que incluyen viñas de más de 30 años e implantaciones nuevas a partir de 1999. Además de los viñedos de Agrelo, la bodega tiene una segunda propiedad ubicada en la zona vitivinícola de Barrancas, en el Departamento de Maipú, donde se encuentran las hectáreas que completan el total de la tierra cultivada por la familia. Son más de 80 hectáreas de viñedos propios, con más de 12 variedades diferentes entre blancas y tintas, que permite ofrecer un abanico de productos poco común en bodegas familiares.

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