Viña Las Perdices es un emprendimiento familiar desarrollado por Juan Muñoz Lopez, su esposa Rosario y sus hijos: Nicolás, Estela y Carlos. La pasión por el terruño, la actividad vitivinícola y el desafío de la crianza de vinos finos de viñedos propios, los animó emprender este camino. En su filosofía, Viña Las Perdices fusiona la meticulosa mano del hombre encargada del especial cuidado de la uva, con la elaboración de vinos finos de alta calidad, priorizando el respeto por el medio ambiente.
Descripción
Detalles del producto
- Composición varietal
- 100% Ancellotta.
- Año
- 2017
- Maridaje
- Sorrentinos de bondiola braseada con pomarola italiana.
- Método de elaboración
- Fermentación regular
- Crianza en madera
- 15 meses en barricas nuevas de 50% roble francés, 50% roble americano.
- Graduación Alcohólica
- No especificado.
- Altura
- Entre 900 y 1000 msnm
- Enólogo/a
- Juan Carlos Muñoz.
- Tipo de envase
- Botella de 750 ml
- País
- Argentina
- Provincia
- Mendoza
- Región
- Cuyo
- Sub-región
- Luján de Cuyo- Agrelo
- Recomendación
- Si queres diferenciarte, éste es el regalo ideal
13 Artículos
Las Perdices
Viña Las Perdices está ubicada en el pedemonte de la Cordillera de Los Andes a 1030 msnm, en Agrelo, Luján de Cuyo, primera zona de Denominación de Origen Controlada. Actualmente, la finca de Agrelo cuenta con más de 60 hectáreas de viñedos que incluyen viñas de más de 30 años e implantaciones nuevas a partir de 1999. Además de los viñedos de Agrelo, la bodega tiene una segunda propiedad ubicada en la zona vitivinícola de Barrancas, en el Departamento de Maipú, donde se encuentran las hectáreas que completan el total de la tierra cultivada por la familia. Son más de 80 hectáreas de viñedos propios, con más de 12 variedades diferentes entre blancas y tintas, que permite ofrecer un abanico de productos poco común en bodegas familiares.
Reseñas
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