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Vino Blanco De Malbec Sophenia Karma 750 Ml

Referencia 05277

$ 11.100,00

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De color amarillo muy pálido con reflejos grisáceos y plateados. Aromas sutiles a cerezas, frutillas y flores blancas. A medida que se abre, salen notas cítricas y mentoladas. En boca es fresco, amable, y de largo final.

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Descripción

Vinificación: Se cosecha muy temprano, en el mes de Febrero, para evitar al máximo la extracción de color. Se agrega el racimo entero a la prensa neumática y se prensa a bajas presiones. Se clarifica el mosto lo más posible para evitar la extracción de color. Se desborra y se trasiega a tanques de acero inoxidable donde fermenta a temperaturas controladas con el uso de levaduras indígenas.

Detalles del producto

Composición: 100 % Malbec
100% Sauvignon Blanc
Estilo de vino: Blanco Aromático
Método de elaboración: Fermentación regular
Crianza en madera: No tiene paso por barrica
Altura: Entre 1000 y 1100 msnm
Enólogo/a: Joaquín Martin
Tipo de envase: Botella de 750 ml
Segmento: Varietal
Región: Zona Centro
Valle Vitivinícola: Gualtallary
Orgánico: No
Recomendación: Ideal para tomarlo en verano, adentro de la pileta al rayo del sol...con la copa bien fría
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Sophenia

Roberto Luka, inspirador de Finca Sophenia, tiene una acreditada trayectoria en el mundo del vino. Fue Director General de una de las principales bodegas exportadoras de su país y Presidente de Wines of Argentina y distinguido como Empresario del año en 2016

Fundo Finca SOPHENIA en 1997- bautizándola de ese modo en honor a la hija de su socio, Sophia y su propia hija Eugenia.

El equipo enológico es joven, dinámico y ambicioso. Está formado por la Ingeniera Julia Halupczok y el enólogo Matías Michelini.

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