Cada 1 de Agosto comienza la celebración del día de la Pachamama, nuestra Madre Tierra. Este culto es un homenaje a la tierra por lo concedido y para poder volver a trabajarla y sembrarla. La celebración consiste en un ritual(la corpachada), en el que se entierra una olla de barro con comida y otras ofrendas, se le “da de comer” a la tierra. Es una manera simbólica en la cual el hombre devuelve a la Madre Tierra lo que es de ella y también se pide por los seres queridos y por la concreción de los deseos y metas. «Pacha» en aymara y quechua significa también mundo, universo. Estamos íntimamente conectados con la madre tierra y todas las acciones que realizamos repercuten en ella. Existen hoy en argentina vinos orgánicos y biodinámicos conectados con la Pachamama desde la vid, por medio de la biodinamia, que es la agricultura orgánica que promueve la biodiversidad, lo cual incluye a las plantas, los productores y los consumidores. De este modo se conectan con la Pachamama desde su origen.
En esta ocasión te recomendamos probar estos vinos, los cuales tienen una conexión con esta festividad:
Zapam-Zucum malbec orgánico: La visión de Mauricio, enriquecida por su experiencia de más de 13 años, incluye la idea de producir vinos varietales llenos de tipicidad y sensible personalidad, haciendo homenaje a la naturaleza generosa que combina la amplitud térmica, el agua de la cordillera, las virtudes del suelo y un clima bondadoso.
Chakana estate malbec: A partir del año 2012 Chakana comenzó un trabajo a conciencia para recuperar y mantener la armonía de sus suelos e inició la transición a orgánico/biodinámica de los métodos de cultivo para todas sus fincas. El manejo vitícola de Chakana está orientado a la estructuración y preservación de la biología del suelo y a un desarrollo vegetativo balanceado de la vid, en forma compatible con la textura del suelo de cada lugar, su contenido de materia orgánica y su susceptibilidad a las heladas.
Encontrá estos y más vinos en nuestro local: Sarmiento 664, Mendoza o en nuestra tienda online https://www.solyvinomendoza.com/es/
Seguinos en nuestras redes
Facebook
Twitter
Instagram
