El merlot tiene una historia muy interesante, esperamos poder desmitificar muchos puntos de esta cepa y acerarte nuestras recomendaciones como vendedores experimentados.
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Tal vez con ánimos de buscar un chivo expiatorio, muchos señalaron como responsable del ocaso en el que ingresó el Merlot, en los últimos años a la película Entre Copas -que se estrenó allá por el año 2004-. De alguna manera, se transformó en una espada de Damocles, que cayó sobre esta reconocida variedad tinta, que pasó de gozar de prestigio a quedar relegada y sufrir el "bullying" de los consumidores, que en ese entonces abrazaron en masa al Pinot Noir.
Basta recordar que en esa misma película, uno de los protagonistas se paseaba alegremente defenestrando al Merlot. Y su mensaje parece que se replicó en millones de consumidores.
Así, se generó una pequeña revolución en el negocio del vino, que terminó provocando una suerte de "pinotización" y que, especialmente en el Nuevo Mundo, terminó empujando cada vez más a la sombra al Merlot, variedad que igualmente sigue teniendo su reinado en Burdeos, Francia.
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Hace un par de años, gurúes y bodegueros afirmaban sobre el resurgimiento del Merlot. Como una suerte de ave fénix, parecía volver de las cenizas. Sin embargo, este movimiento que pudo verse en algunos países productores, parece demorarse en la Argentina. Salvo algunos vinos lanzados en los últimos años a partir de esta variedad, la realidad es que escasean las novedades.
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Revancha Merlot: En vista se aprecia un color rojo intenso y brillante. En nariz es complejo e intenso. Inicialmente aparecen frutos rojos, cerezas y violetas junto a notas marcadas de especias como pimienta negra y rosa. Al agitar la copa se perciben los frutos secos como ciruelas e higos y luego la vainilla y el caramelo. En boca la complejidad aromática aparece también en la boca y sin dudas son las notas frescas de especias las que le dan gran persistencia. Sus taninos son maduros y le otorgan buena concentración y volumen, pero se destaca por su suavidad y elegancia.
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Laureano Gomez Reserva Merlot: Impacta el nivel aromático de este varietal. Gran concentración de taninos bien logrados, que lo muestran bien estructurado. Uno de los criterios de selección para el corte de este vinos es el prolongado y dulce final y sobre todo elegante. La complejidad mostrada en nariz se repite en boca sobresaliendo el membrillo fresco y la delicada frambuesa.
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Sottano Merlot: Presenta un intenso color rojo brillante. A la nariz es muy elegante y delicado con aromas a confituras, frutos rojos como ciruelas y guindas. También encontramos sutiles notas minerales que recuerdan a la pólvora y piedras del viñedo que le dio origen. La madera aporta aromas a chocolate, humo y tabaco logrando un excelente assamblage. En boca es intenso y complejo de larga persistencia, con taninos dulces, redondos y texturas placenteras.
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Alpamanta Natal Merlot: Es un vino joven y fresco elaborado con uvas seleccionadas de una única parcela. Expresa aromas de ciruelas y tiene un final de frutilla. En boca, tiene buen volumen y buena estructura tánica.
Aprovechá este vino que tenemos los últimos en stock!
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Albaflor Sigle Vineyard Merlot: Color rojo brillante. Su aroma remite a frutos rojos, y especias como pimienta negra, sutiles notas herbales. En boca es un vino concentrado de entrada dulce, y fresco, el final se destaca por ser especiado, sedoso y persistente.
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Como en otras partes del mundo, nosotros queremos hacerle honor a esta cepa que hoy festeja su día internacional. Es por eso que por el mes de noviembre tendrá un 30% off toda la sección de Merlot !! ¡No te lo pierdas!
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Salud!
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