Daniel Pi - Imperfecto - Malbec - 750...
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Las imágenes son ilustrativas. Importante: las añadas pueden diferir del producto que se entrega.

Daniel Pi - Imperfecto - Malbec - 750 Ml.

00940
 $ 9.990,00

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18 Artículos

Aromas de clavo de olor, vainilla, cassis, ciruela y frutas rojas. Paladar denso y redondo con la madera bien integrada. Final de boca largo y jugoso.

 

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Descripción

Daniel Pi, quién desde hace más de una década es el responsable de los vinos de Bodega Trapiche, eligió el garage de su casa en Chacras de Coria (Luján de Cuyo, Mendoza) para elaborar sus vinos: Tres14 e Imperfecto. Los vinos de Daniel son personales, francos, genuinos. No me recuerdan a ninguno de los alta gama de cualquiera de las bodegas donde se desempeño.

Detalles del producto

Método de elaboración
Fermentación regular
Crianza en madera
18 meses en barricas de roble francès de 3 y 4 uso.
Altura
Entre 1200 y 1300 msnm
Enólogo/a
Daniel Pi.
Tipo de envase
Botella de 750 ml
País
Argentina
Provincia
Mendoza
Región
Cuyo
Sub-región
Tupungato- Gualtallary
Recomendación
Si queres diferenciarte, éste es el regalo ideal
Maridaje
Excelente acompañante de carnes rojas, cordero, jabali y comidas de larga cocciòn.
Composición varietal
97% Malbec, 3% Cabernet Franc.
18 Artículos

Daniel Pi

Los vinos de garaje de enólogos famosos aparecen como un modelo de negocios de características peculiares. Daniel apuesta por dos extraordinarios vinos: el primero Tres14: un Malbec, “tan interesante, con bastante personalidad, que resumía un poco el valor de la familia detrás de todo esto” comenta Daniel; y el segundo, El Imperfecto, un nombre que esperaba poner a un vino hace mucho tiempo es un Malbec de Gualtallary, Valle de Uco, que se destaca por su concentración, equilibrio y complejidad - lo que hace que se denomine "imperfecto" es el corte que realizó con un 3% de Cabernet Franc y 97% Malbec -,  es ideal para acompañar cordero Patagónico, provolone, lentejas y pimientos.

Los vinos de Daniel son personales, francos, genuinos, honestos, con una buena calidad de uvas, y hecho con mucho amor y cuidado. Distinguiéndose entre los vinos de alta gama de cualquiera de las bodegas donde se desempeña. 

Reseñas

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