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Famiglia Bianchi - Malbec - 750 Ml.
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02019
 $ 1.570,00

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36 Artículos

Color muy atractivo, profundo con destacados tonos violáceos. Al destapar una botella, nos deleita con una complejidad de aromas que entremezclan notas frescas, frutos rojos como ciruelas maduras, frutos negros y una delicada mineralidad que favorece aún más la frescura. Muy bien acomplejadas por dejos de vainilla provenientes de su paso por roble. De taninos suaves y maduros, con muy buen equilibrio ácido en boca, refrescante, encontrándose las mismas notas de frutas que en nariz. Muy buen final de boca, equilibrado y elegante.

 

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Detalles del producto

Composición varietal
93% Malbec - 7% Syrah
Maridaje
Tortellini rellenos de ternera con salsa de hongos.
Crianza en madera
8 Meses en barrica de roble francés
Graduación Alcohólica
14,6%
Altura
Entre 1200 y 1300 msnm
Enólogo/a
Silvio Alberto
Tipo de envase
Botella de 750 ml
País
Argentina
Provincia
Mendoza
Región
Cuyo
Sub-región
Blend de Terroir
Puntajes
92 /90 puntos Tim Atkins
Recomendación
Va con el paisaje de los viñedos mendocinos
36 Artículos

Familia Bianchi

En 1887 nació en Italia Valentín Bianchi, dando inicio a la historia y la tradición de Bodegas Bianchi. Con solo 23 años, en 1910 su joven audacia lo impulsó a dejar atrás la pequeña localidad de Fasano y emprender viaje a la Argentina, más precisamente a San Rafael, en la provincia de Mendoza. 

En 1928, luego de años de esfuerzo y perseverancia, logró concretar uno de sus más grandes sueños: tener un viñedo propio e inaugurar una bodega a la que llamó El Chiche, “la pequeña bodega de los grandes vinos”.

La vocación incansable de don Valentín nunca se apagó. Dispuesto a hacer los mejores vinos del país, importó cepas europeas y las adaptó a las características climáticas y orográficas de la región de San Rafael. Así, poco a poco, fue forjando una bodega familiar cuyo nombre se convertiría en un auténtico patrimonio de la Argentina: Bodegas Bianchi.

Bodegas Bianchi posee 350 hectáreas, distribuidas en tres propiedades: Finca Doña Elsa, Finca Asti y Finca Las Paredes donde se cultivan las variedades Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot, Syrah, Chardonnay y Torrontés. 

Para acompañar las nuevas tendencias, la bodega cuenta con el asesoramiento del enólogo Facundo Pereira y su equipo de destacados profesionales, juntos lideran rigurosos sistemas de control de calidad a lo largo de todo el proceso de elaboración, con un alto compromiso en la búsqueda de la excelencia. 

Algunas de sus marcas más conocidas son Enzo Bianchi, Particular Bianchi, Famiglia Bianchi Reserva, Valentín Bianchi, Elsa Bianchi, Bianchi Extra Brut, New Age y su reciente lanzamiento LEO, donde Casa Bianchi y la Fundación Leo Messi se unen para dar vida a este maridaje perfecto creado en Argentina, la tierra de los viñedos y la pasión por el fútbol. La elaboración de estos vinos colaborará con la Fundación Leo Messi para seguir construyendo proyectos focalizados en el cuidado de la salud y el desarrollo educativo de los niños con mayores desventajas sociales.

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