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Vino Malbec Kaiken Aventura Chacayes Norte 750 Ml

06406
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Vista: Color rojo profundo con intensos tonos violáceos. Nariz: los Malbec de este sector son más florales con notas de violetas y lavandas. Es un vino austero con una muy buena sensación de mineralidad y taninos filosos. Boca: si bien el vino es fluido y amable, sus taninos son rugosos y se hacen muy presentes acompañados de notas minerales y de tiza. Es intenso pero muy delicado, con una acidez refrescante, un medio de boca intenso y un largo final.

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Descripción

Tres terroirs. Tres expresiones de Malbec de los Andes mendocinos.

En Argentina estamos orgullosos de nuestro Malbec, por eso en Kaiken nos desafiamos y decidimos emprender una nueva aventura.

La imponente cordillera, que sirve de telón de fondo en Bodega Kaiken, fue la inspiración para ir en búsqueda del auténtico Malbec de los Andes mendocinos.

El resultado de nuestra exploración fue el descubrimiento de tres microterroirs excepcionales: dos en los Chacayes, ubicados sobre las laderas norte y sur del Arroyo Grande que atraviesa nuestra finca, y un tercero en el Valle de Canota.

Los Chacayes Sur

Los Chacayes Norte

Valle de Canota

Detalles del producto

Composición
100% Malbec
Estilo de vino
Tinto Fresco y Frutal
Método de elaboración
Fermentación regular
Crianza en madera
el 100% del vino pasa a cubas de concreto cilíndricas donde permanecerá por 12 meses en contacto con sus borras finas.
Altura
1250 msnm
Enólogo/a
Juan Pablo Solís, Nicole Monteleone y Gustavo Hörmann.
Tipo de envase
Botella de 750 ml
Segmento
Reserva
País
Argentina
Provincia
Mendoza
Región
Zona Centro
Valle Vitivinícola
Los Chacayes
Orgánico
No
Recomendación
Ideal para regalar a tu Jefe o Jefa
1 Artículo

Kaiken

La bodega Kaikén fue construida en 1920 por Italo Calise. En esos primeros años, además de vino se producía aceite de oliva, destilados y ácido tartárico.

Hoy, la bodega tiene capacidad para dar vida a 7 millones de litros que se distribuyen en piletas de entre 12.000 y 30.000 litros para fermentación, ideales para pequeñas partidas de altísima calidad. Y también en piletas de 100.000 litros para guarda.

El espíritu creador de Kaikén se refleja en toda la bodega, que responde a los más altos estándares de calidad exigidos por la enología contemporánea, con 1.500 barricas para la crianza, estanques de concreto que permiten un mejor aprovechamiento de la energía y mediante la introducción de visionarias prácticas biodinámicas.

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